ماذا أطلب في Maple & Ash؟

يُعرف بشكل خاص ببرج المأكولات البحرية، الذي يصفه المراجعون بأنه يستحق السعر ومُقدَّم بشكل جميل، إلى جانب شرائح اللحم والمأكولات البحرية في أجواء بمفارش بيضاء. كما يذكر الضيوف مرارًا الكافيار وستيك تارتار ونخاع العظم كأطباق مميزة.

تشمل العناصر الأكثر توصية برج المأكولات البحرية المشوي على النار أو القابل للتخصيص، وستيك تارتار، ونخاع العظم المشوي، وشرائح فيليه ميغنون، وT-bone معتّق لمدة 40 يومًا. كما يبرز المراجعون أطباقًا جانبية مثل البطاطس المهروسة المخفوقة، والفطر، وماك آند تشيز، وحلويات مثل فطيرة كريمة جوز الهند أو كعكة الشوكولاتة.

الأجواء أنيقة وحميمية وحيوية، مع شمعدانات، وإضاءة خافتة، وإحساس بصالة فاخرة. وهو مناسب للمواعيد الليلية، وعشاء أعياد الميلاد، والمجموعات التي تحتفل بمناسبات خاصة، رغم أن بعض المراجعين يلاحظون أن الإضاءة خافتة جدًا.

يقع Maple & Ash ضمن فئة أسعار 100 دولار فأكثر، وقد بلغت تكلفة عشاء لثلاثة أشخاص مع برج مأكولات بحرية، ومقبلات مشتركة، وثلاثة أطباق رئيسية، وستة كوكتيلات، وحلوى نحو 700 دولار. ويقول المراجعون إن برج المأكولات البحرية والخدمة قد يبرران التكلفة، لكنه بوضوح مطعم فاخر للمناسبات الخاصة أكثر من كونه خيارًا يوميًا للقيمة.

تُقبل الحجوزات ويُنصح بها للإفطار المتأخر والغداء والعشاء، ويُذكر أن المطعم عادةً ما يكون فيه انتظار. يصفه المراجعون بأنه خيار شائع للأمسيات الخاصة، لذا فالحجز المسبق هو الطريقة الأكثر أمانًا للحصول على طاولة.

نعم. تتوفر مواقف مجانية في الشارع، ومواقف مدفوعة في الشارع، وخدمة صفّ السيارات.