ماذا أطلب في SILVIA؟

يُعرف SILVIA بقائمة العشاء الموسمية من المطبخ الأمريكي الجديد، خصوصًا قطع لحم الضأن، والمحار، والأطباق الصغيرة المبتكرة مثل البروسكيوتو والتين أو الكارباشيو. كما يذكر المراجعون الكوكتيلات والطهي على الحطب، مع الإشارة كثيرًا إلى الطابع الطازج والمحلي للمكونات.

تشمل الأطباق التي يُنصح بها كثيرًا قطع لحم الضأن، شنِتسل الدجاج، المحار، مقبلات البروسكيوتو والتين، وحلوى كعكة زيت الزيتون أو الشوكولاتة باللافندر. كما يذكر المراجعون شرائط الباستا، الشمندر المُدخَّن، سلطة البطيخ، والزبدة المخفوقة مع خبز البيتا المخبوز على الحطب كأصناف بارزة.

يُوصف الجو بأنه دافئ، رومانسي، عصري، وراقي، مع مطبخ مفتوح وشواية تعمل بالحطب تضيفان حيوية إلى المكان. ويقول المراجعون إنه مناسب للمواعيد، والمجموعات، وتناول الطعام منفردًا، كما أن الفناء والتراس محل تقدير خاص في الطقس الجميل.

يقع SILVIA ضمن نطاق 30 إلى 80 دولارًا، ويشعر المراجعون عمومًا أن جودة الطعام والخدمة تتناسب مع السعر. ويذكر الناس الاهتمام بالتفاصيل، وتناسق توقيت الأطباق، وأطباقًا لا تُنسى مثل قطع لحم الضأن، والستيك، والكوكتيلات، ما يجعل التجربة تستحق السعر.

يُنصح بالحجز للعشاء، وتشير المراجعات إلى أن المطعم قد يكون مزدحمًا مع الحفاظ على خدمة سريعة ومنظمة. وحتى في الليالي المزدحمة، يقول الضيوف إن الطعام يصل بكفاءة وإن الموظفين يظلون منتبهين.

نعم. تتوفر مواقف مجانية في ساحة انتظار، ومواقف مجانية في الشارع، ومواقف مدفوعة في الشارع.

نعم، يقدّم SILVIA خيارات نباتية بالكامل.