ماذا أطلب في B For Biriyani؟

يشتهر أكثر ببرياني اللحم البقري على طريقة كوتشي المصنوع من الأرز الطويل، إلى جانب برياني لحم الضأن وبرياني الدجاج. يذكر المراجعون مرارًا لحمَه الطري والنكهة المتوازنة ومخلل التمر الذي يأتي كطبق جانبي، ويقول كثيرون إن برياني اللحم البقري هو الأبرز.

الأصناف الأكثر توصية هي برياني اللحم البقري وبرياني لحم الضأن وبرياني الدجاج، مع إشادة بعض المراجعين أيضًا بـ erachi chor وspecial dates achar. ويُثنى بشكل خاص على قطع اللحم البقري العصيرة ولحم الضأن الطري وأرز البسمتي أو الأرز طويل الحبة النكهة، إضافة إلى السلطة والمخللات المقدمة معها.

يوصف المطعم بأنه غير رسمي وعصري وصغير جدًا، مع مقاعد محدودة وأجواء مزدحمة في أوقات ذروة الغداء. وهو مناسب لمن لا يمانعون مساحة تناول طعام ضيقة، بما في ذلك من يتناولون الطعام وحدهم والمجموعات، أكثر من كونه مناسبًا لمن يبحثون عن قاعة طعام واسعة.

نعم، يصفه كثير من المراجعين بأنه مناسب للميزانية ويستحق السعر، مع ذكر أطباق البرياني ضمن نطاق يقارب ₹100 إلى ₹180 وبعض الوجبات مثل برياني الدجاج بسعر ₹140. وغالبًا ما تُوصف الحصص بأنها سخية، خاصة مقارنة بالسعر، ويُنظر إلى الطعام على أنه قيمة ممتازة لبرياني على طريقة كوتشي.

يُذكر أن Dum يفتح بحلول الساعة 12 ظهرًا، وأشار أحد المراجعات إلى أنه نحو الساعة 1 ظهرًا كان المكان مزدحمًا لكن الانتظار لم يتجاوز 5 دقائق تقريبًا. إذا أردت زيارة أكثر سلاسة، فمواعيد الغداء المبكرة تبدو أفضل، خاصة لأن المقاعد محدودة ومواقف السيارات صعبة.

نعم. تتوفر مواقف مجانية على الشارع، لكن عادةً يكون من الصعب العثور على مكان.

نعم، يقدم B For Biriyani طعامًا حلالًا.

نعم، B For Biriyani مناسب للأطفال.