ماذا أطلب في 13 °Brix Cider Bistro؟

يشتهر خصوصًا بتجارب تذوق السايدر والسايدر الكحولي، وغالبًا ما يُذكر سايدر الخوخ لأن مذاقه يشبه الخوخ الطازج. كما يذكر المراجعون كثيرًا حساء البصل الفرنسي والسندويشات، ما يجعله محطة قوية لوجبة تركز على السايدر في باليسيد.

تشمل أكثر الأطباق الموصى بها حساء البصل الفرنسي، وسندويش jambon، وMonsieur Croquet، وMadame Croquet، وأطباق الفطور المتأخر مثل lemon-cream pain perdu وBelgian waffle Benedict. وفي العشاء، يشيد المراجعون أيضًا بالبرسكت، وburnt ends، وضلوع الشواء، والبازلاء المخبوزة من خدمة الشواء يومي الجمعة والسبت.

يُوصف المكان بأنه غير رسمي ومريح وهادئ وعصري، مع أماكن جلوس خارجية ونوافذ كبيرة تجعل الغداء والفطور المتأخر مشرقين ومريحين. ويبدو مناسبًا للأزواج والمجموعات والزبائن المنفردين الذين يريدون وجبة هادئة مع السايدر أو النبيذ.

نطاق الأسعار بين 20 و30 دولارًا، ويصف المراجعون الطعام والسايدر بأنهما معقولان مقارنة بالجودة. ويذكر الناس خصوصًا الحصص السخية وأطباق الشواء المشبعة ووجبات الغداء مثل الحساء والسلطة التي تبدو قيمة جيدة في وسط باليسيد.

يحظى الفطور المتأخر والجلوس في الشرفة بشعبية، كما يشير المراجعون إلى ليالي الجمعة والسبت للشواء، بما في ذلك البرسكت والضلوع وburnt ends. وبما أنه يوفّر أماكن جلوس خارجية ومواقف سيارات كثيرة، فهو مناسب كوقفة في وسط باليسيد، خاصة عندما تريد تذوق السايدر مع وجبة.

نعم. يتوفر موقف مجاني، ومواقف مجانية في الشارع، وعادةً ما تتوفر أماكن كثيرة لركن السيارات.