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Restaurant en Santa Fe, Santa Fe Province

¿Qué debería pedir en Paladar Negro Original?

4.3 2639 reseñas ARS 30 a 70K 44 skippers

Qué pedir

  1. 🥇

    Empanada de Surubí

    Se menciona varias veces como un excelente entrante y un plato muy aplaudido, elogiado por su calidad y sabor.

  2. 🥈

    Boga a la Parrilla

    Plato principal recomendado con frecuencia, descrito como un pescado a la parrilla divino con verduras al horno de leña, muy apreciado por varios comensales.

  3. 🥉

    Pacú Asado en la Piedra Filosofal (Pacú asado sobre piedra) Pacu Assado na Pedra Filosofal (Pacu grilled on stone)

    Recomendado como un plato principal espectacular, con pescado perfectamente cocinado, elogiado por su textura y sabor, y muy recordado.

  4. 4

    Camarones Ahumados con Gajos de Granada Camarões Defumados com Gomos de Romã (Smoked shrimp with pomegranate segments)

    Mencionado como un plato memorable que combina sabores únicos, muy apreciado por su sabor y creatividad.

  5. 5

    Bao de Surubí

    Destacado como un plato sobresaliente que recibió grandes elogios y aplausos; se recomienda probarlo al visitar.

Detalles

Ubicación

Sarmiento 3398, Santa Fe, Santa Fe Province, S3000, AR

Abrir en Google Maps

Horario

Lunes 11 AM to 12 AM
Martes 11 AM to 12 AM
Miércoles 11 AM to 12 AM
Jueves 11 AM to 12 AM
Viernes 11 AM to 12 AM
Sábado 11 AM to 12 AM
Domingo 11 AM to 12 AM

Acerca de Paladar Negro Original

Paladar Negro Original es un restaurante en Santa Fe, provincia de Santa Fe, que sirve desayuno, brunch, almuerzo, cena y postres. Los reseñistas elogian de forma constante sus porciones abundantes, la calidad uniforme de la comida y la atención del servicio, con menciones frecuentes a las empanadas, el pseudoplatystoma, el bife ancho y la provoleta. El ambiente se describe como informal, acogedor, tranquilo y moderno, y también se destaca la carta de vinos y los cócteles. Acepta reservas y es popular entre grupos, turistas y comensales solos.

Servicios

Service options

  • Outdoor seating
  • Takeout
  • Dine-in

Highlights

  • Great beer selection
  • Great cocktails
  • Great coffee
  • Great dessert
  • Great tea selection
  • Great wine list

Popular for

  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Solo dining

Accessibility

  • Wheelchair accessible entrance
  • Wheelchair accessible restroom
  • Wheelchair accessible seating

Offerings

  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Hard liquor
  • Late-night food
  • Quick bite
  • Small plates
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine

Dining options

  • Breakfast
  • Brunch
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
  • Table service

Amenities

  • Bar onsite
  • Restroom

Atmosphere

  • Casual
  • Cozy
  • Quiet
  • Trendy

Crowd

  • Groups
  • Tourists

Planning

  • Brunch reservations recommended
  • Lunch reservations recommended
  • Dinner reservations recommended
  • Accepts reservations

Payments

  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments

Children

  • High chairs
  • Kids' menu

Parking

  • Free parking lot
  • Free street parking
  • Usually somewhat difficult to find a space

Preguntas frecuentes

¿Por qué es conocido Paladar Negro Original?

Es especialmente conocido por sus platos abundantes y preparaciones locales de pescado de río como el pseudoplatystoma, además de empanadas y opciones a la parrilla como el bife ancho y la provoleta. Los reseñistas suelen decir que la comida es consistente y saciante, y que el plato sugerido del día es una opción fiable.

¿Cuáles son los platos más recomendados en Paladar Negro Original?

Los reseñistas destacan repetidamente el pseudoplatystoma, las empanadas, el bife ancho y la provoleta, y algunos también mencionan platos como gazpacho de tomate, berenjenas fritas, brioche con hongos, surubí, salmón y risotto de río y mar. El tema recurrente es que el menú tiene porciones generosas y que conviene preguntar por las especialidades del día.

¿Cómo es el ambiente en Paladar Negro Original?

El ambiente se describe como informal, acogedor, tranquilo y moderno; algunos comensales lo califican de romántico y otros señalan que puede ponerse ruidoso y lleno más tarde por la noche. Es adecuado para parejas, familias, grupos y personas que comen solas, especialmente si buscas un lugar con servicio en mesa y bar en el local.

¿Paladar Negro Original ofrece buena relación calidad-precio y cuál es el rango de precios?

El rango de precios indicado es ARS 30–70K, y varias reseñas dicen que la comida es deliciosa pero cara. Aun así, muchos comensales consideran que las porciones son abundantes y que la calidad de los platos, la carta de vinos y el servicio justifican el costo.

¿Cuál es el mejor momento para visitar Paladar Negro Original?

Los reseñistas sugieren ir temprano, porque el restaurante puede llenarse y volverse concurrido y ruidoso más tarde durante el servicio de cena. Se recomiendan reservas para brunch, almuerzo y cena, lo cual resulta útil si quieres una experiencia más tranquila o estás planificando una comida especial.

¿Hay estacionamiento disponible en Paladar Negro Original?

Sí. Hay estacionamiento gratuito en lote, estacionamiento gratuito en la calle y suele ser algo difícil encontrar lugar.

¿Paladar Negro Original tiene opciones vegetarianas?

Sí, Paladar Negro Original ofrece opciones veganas.

¿Paladar Negro Original es مناسب para niños?

Sí, Paladar Negro Original es apto para niños.

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