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Qué pedir
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🥇
Yakiniku de carne de Hida Hida Beef Yakiniku
Recomendado varias veces como la mejor manera de disfrutar la especialidad de la casa, y los reseñistas destacan su calidad sobresaliente, su sabor intenso y una experiencia a la parrilla muy satisfactoria.
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🥈
Set especial de Ajikura Ajikura Special Set
Elogiado por ofrecer una gran variedad de cortes sobresalientes de carne de Hida, con reseñistas que señalan el marmoleado, la ternura y el valor general del set.
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🥉
Plato variado premium Premium Assortment Plate
Recomendado para probar ampliamente la calidad de la carne de Hida, con reseñistas que la describen como grasa, jugosa, suculenta y especialmente deliciosa con sal o salsas para parrilla.
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4
Big Set
Recomendado específicamente por reseñistas como un artículo limitado imprescindible, valorado por mostrar cortes premium y ofrecer una experiencia general muy representativa de la carne de Hida.
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5
Lengua de res Beef Tongue
Destacado por un reseñista como parte de los platos limitados que hay que probar, lo que sugiere que es una especialidad notable cuando está disponible.
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6
Filete de solomillo Sirloin Steak
Mencionado como uno de los puntos más destacados de la comida, elogiado por deshacerse en la boca y por su excelente textura y equilibrio.
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7
Galbi de carne de Hida Hida Beef Galbi
Señalado como un punto fuerte por un reseñista por su ternura que se deshace en la boca y su contenido ideal de grasa, lo que lo convierte en uno de los cortes más memorables.
Detalles
Horario
| Lunes | 11 AM to 2 PM, 5 to 9 PM |
|---|---|
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 11 AM to 2 PM, 5 to 9 PM |
| Viernes | 11 AM to 2 PM, 5 to 9 PM |
| Sábado | 11 AM to 2 PM, 5 to 9 PM |
| Domingo | 11 AM to 2 PM, 5 to 9 PM |
Acerca de Ajikura
Carne de Hida en láminas y mariscos cocinados por los comensales en parrillas de mesa, además de cerveza y postres.
Servicios
Service options
- Onsite services
- Dine-in
Highlights
- Great beer selection
Popular for
- Lunch
- Dinner
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible parking lot
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Private dining room
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
- Upscale
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
- Usually a wait
Payments
- Credit cards
- PayPay
Children
- Good for kids
Parking
- Free parking lot
- Paid parking lot
- Usually plenty of parking
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido Ajikura?
Ajikura es conocido sobre todo por el yakiniku de carne de Hida, especialmente por cortes premium que los reseñistas describen como grasos, jugosos, tiernos y llenos de sabor. Muchos visitantes dicen que solo la carne de Hida ya hace que la parada en Takayama valga la pena, incluso cuando hay cola.
¿Qué platos se recomiendan más en Ajikura?
Los reseñistas suelen recomendar el plato variado premium, el Set especial de Ajikura, el filete de solomillo, el galbi de carne de Hida y la fuente Mikura. También sugieren probar la carne con sal, salsa de soja y ajo rallado, y algunos comentan que el shabu shabu y los mariscos también están bien.
¿Cómo es el ambiente en Ajikura?
El restaurante se describe como acogedor y elegante, con parrillas en la mesa y un servicio de mesa eficiente. Es adecuado para grupos y turistas, y varias reseñas mencionan que el comedor resulta cómodo incluso en horas punta con mucha gente.
¿Ajikura ofrece buena relación calidad-precio y cuánto cuesta?
Ajikura está en el rango de ¥3.000–8.000, y muchos reseñistas dicen que el precio está justificado por la calidad de la carne de Hida y las porciones generosas. Algunos comensales lo consideran caro en comparación con otros restaurantes de Takayama, pero aun así muy recomendable por la experiencia y la calidad de la carne.
¿Cuánto se espera en Ajikura y cuándo conviene ir?
Los tiempos de espera suelen ser considerables, con reseñas que mencionan entre 60 y 150 minutos en periodos de mucha afluencia, y normalmente se agotan los tickets de cola más tarde por la noche. La estrategia más útil es llegar sobre las 16:15–16:30 para obtener un número antes de que empiece la cena, y luego usar el sistema de cola con código QR mientras esperas cerca.
¿Hay aparcamiento disponible en Ajikura?
Sí. Hay aparcamiento gratuito, aparcamiento de pago y normalmente hay plazas suficientes.
¿Ajikura es apto para niños?
Sí, Ajikura es apto para niños.
