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Soba noodle shop à Yakushima, Kumage District, Kagoshima
Que dois-je commander chez Matsutake ?
Que commander
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🥇
Zaru soba Zaru Soba
Mentionné plusieurs fois comme un plat remarquable, salué pour ses nouilles fraîches et élastiques, ainsi que pour son goût délicieux malgré sa simplicité. Souvent recommandé avec une délicate tempura de crevettes, il est aussi jugé très savoureux et abordable.
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🥈
Soba froides avec tempura Cold Soba Noodles with Tempura
Souvent mises en avant pour leur fraîcheur et leur saveur, surtout lorsqu’elles sont accompagnées de tempura. Les clients ont apprécié l’association des nouilles froides et de la tempura croustillante, la décrivant comme exceptionnelle et authentique.
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🥉
Kake hot soba Kake Hot Soba
Recommandé par un client venu hors saison, décrit comme délicieux avec son bouillon dashi et ses garnitures. C’est une option chaude appréciée parmi les plats de soba.
-
4
Unagi et tempura Unagi and Tempura
L’unagi et la tempura sont cités ensemble comme étant très bons, la tempura étant aussi recommandée séparément. L’association se marie bien avec le saké et contribue à une excellente expérience culinaire globale.
Détails
Horaires
| Lundi | 11:30 AM to 2 PM |
|---|---|
| Mardi | 11:30 AM to 2 PM |
| Mercredi | 11:30 AM to 2 PM |
| Jeudi | 11:30 AM to 2 PM |
| Vendredi | 11:30 AM to 2 PM |
| Samedi | 11:30 AM to 2 PM |
| Dimanche | 11:30 AM to 2 PM |
À propos de Matsutake
Matsutake est un restaurant de nouilles soba à Yakushima, dans le district de Kumage, à Kagoshima. Les clients vantent régulièrement les soba faites à la main, en particulier les formules de soba froides et de soba à la tempura, ainsi que la fraîcheur des ingrédients et la tempura bien frite. Le restaurant est décrit comme de style japonais traditionnel, avec des sièges sur tatami, une atmosphère calme et chaleureuse, et un intérieur en bois de yakusugi. C’est un établissement de déjeuner sur place, paiement en espèces uniquement, avec des prix généralement compris entre 1 000 et 2 000 ¥.
Services
Service options
- Dine-in
Popular for
- Lunch
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Quick bite
Dining options
- Lunch
- Dessert
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
- Quiet
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Accepts reservations
Payments
- Cash-only
Children
- Good for kids
Parking
- Free parking lot
- Usually plenty of parking
Questions fréquentes
Pour quoi Matsutake est-il connu ?
Matsutake est surtout connu pour ses soba faites à la main, en particulier les formules de soba froides et de soba à la tempura. Les clients mettent aussi en avant les nouilles fraîches, la tempura croustillante et la saveur simple mais très satisfaisante, certains le considérant comme l’un des meilleurs repas à Yakushima.
Quels sont les plats les plus recommandés chez Matsutake ?
Les plats les plus recommandés sont la soba à la tempura, le zaru soba, le kake hot soba et le tendon. Les clients mentionnent aussi, avec certaines formules, le dessert de mochi au matcha ou de warabi mochi, ainsi que les soba froides avec tempura comme choix remarquable par temps chaud.
Quelle est l’ambiance chez Matsutake ?
L’ambiance est calme, chaleureuse et très traditionnelle japonaise, avec des sièges au sol sur tatami, un intérieur en bois et même une vue sur un jardin intérieur avec du bambou. Cela convient aux personnes seules, aux groupes et aux touristes qui recherchent un déjeuner paisible dans un cadre authentique, même si plusieurs avis indiquent qu’il faut s’asseoir au sol et enlever ses chaussures.
Matsutake est-il bon marché et quelle est la fourchette de prix ?
Oui, les clients le décrivent à plusieurs reprises comme bon marché, abordable ou étonnamment peu cher, et la fourchette indiquée est de 1 000 à 2 000 ¥. Ce rapport qualité-prix fait partie de l’attrait des formules de soba faites à la main et des soba à la tempura, que beaucoup jugent de grande qualité pour le prix.
Quel est le meilleur moment pour aller chez Matsutake ?
Allez-y tôt pour le déjeuner si possible, car les avis indiquent qu’il ferme tôt, dispose de peu de tables et peut être bondé ou complet à l’heure du déjeuner. Plusieurs visiteurs mentionnent aussi que l’endroit peut être en rupture, donc une réservation ou une arrivée matinale aide.
Y a-t-il un parking chez Matsutake ?
Oui. Parking gratuit, et il y a généralement largement de la place.
Matsutake est-il adapté aux enfants ?
Oui, Matsutake convient bien aux enfants.
