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Creative cuisine restaurant à Tsuruoka, Yamagata
Que dois-je commander chez Kurayashiki Luna ?
Que commander
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🥇
Pousses de bambou Moso (孟宗筍) et soupe Moso (孟宗汁) 孟宗筍 (Moso Bamboo Shoot) and 孟宗汁 (Moso Soup)
Très apprécié pour le menu saisonnier孟宗膳, avec diverses préparations de pousses de bambou Moso, notamment sashimi, grillées au bourgeon de noyer, riz cuit avec accompagnements et tempura. La soupe Moso, avec son riche parfum de lie de saké et sa saveur intense, a été particulièrement saluée comme exceptionnelle.
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🥈
Tofu de Nanzenji (南禅寺豆腐) 南禅寺豆腐 (Nanzenji Tofu)
Remarqué pour sa charmante forme ronde et son volume, servi avec des cubes de gelée de sauce soja au dashi savoureux, rafraîchissants et parfumés, ce qui en fait un plat mémorable.
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🥉
Riz Tsuyahime (つや姫) つや姫 (Tsuyahime Rice)
Apprécié pour sa cuisson parfaite, évitant le problème courant de sécheresse observé ailleurs. Considéré comme un point fort qui rehausse le plaisir des plats servis avec lui.
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4
Panna cotta au lait riche à la couleur d’hortensia (アジサイの花色が入った濃厚ミルクのパンナコッタ) アジサイの花色が入った濃厚ミルクのパンナコッタ (Hydrangea-colored Rich Milk Panna Cotta)
Mentionné comme le dessert phare, salué pour sa saveur riche et sa belle présentation, laissant une forte impression positive.
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5
Sashimi (刺身) 刺身 (Sashimi)
Souvent mentionné comme frais et délicieux, servi dans divers menus et loué pour sa qualité.
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6
Sauté de poisson (魚のソテー) 魚のソテー (Fish Sauté)
Faisant partie du menu déjeuner 蔵小町膳, apprécié pour sa saveur et pour contribuer à la satisfaction globale du repas.
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7
Poulet frit en bouillon (鶏肉の揚げ浸し) 鶏肉の揚げ浸し (Fried Chicken in Broth)
Inclus dans le menu déjeuner 蔵小町膳, apprécié pour sa saveur et sa bonne préparation.
Détails
Horaires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 11 AM to 2 PM |
| Mercredi | 11 AM to 2 PM, 5:30 to 9 PM |
| Jeudi | 11 AM to 2 PM, 5:30 to 9 PM |
| Vendredi | 11 AM to 2 PM, 5:30 to 9 PM |
| Samedi | 11 AM to 2 PM, 5:30 to 9 PM |
| Dimanche | 11 AM to 2 PM |
À propos de Kurayashiki Luna
Kurayashiki Luna est un restaurant de cuisine créative à Tsuruoka, dans la préfecture de Yamagata, influencé par la cuisine régionale japonaise, la cuisine japonaise authentique, les poissons, les plats de viande et le nord de l’Italie. Les avis saluent régulièrement l’utilisation de produits locaux de Shonai, les plats de saison et la présentation soignée. Le restaurant est décrit comme cosy, calme, romantique et haut de gamme, avec un intérieur rénové de style kura qui lui donne une atmosphère des époques Taishō et Shōwa. Il est souvent choisi pour le déjeuner, le dîner, les célébrations et les repas sur réservation au menu.
Services
Service options
- Onsite services
- Dine-in
Popular for
- Lunch
- Dinner
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Private dining room
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Counter service
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Restroom
- Smoke-free place
Atmosphere
- Cozy
- Quiet
- Romantic
- Upscale
Crowd
- Family-friendly
- Groups
- LGBTQ+ friendly
- Tourists
- Transgender safespace
Planning
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- PayPay
Parking
- Free parking lot
- On-site parking
- Usually plenty of parking
Questions fréquentes
Pour quoi Kurayashiki Luna est-il connu ?
Il est surtout connu pour ses menus kaiseki mettant en valeur les ingrédients de Shonai et les produits locaux, notamment des plats de saison centrés sur les spécialités de la région de Tsuruoka. Les avis mentionnent à plusieurs reprises la présentation soignée, l’utilisation de riz local comme le tsuyahime, ainsi que des menus spéciaux comme le menu à la pousse de bambou Moso et le Kurakomachi-zen.
Quels sont les plats les plus recommandés chez Kurayashiki Luna ?
Les avis mettent particulièrement en avant le menu à la pousse de bambou Moso, surtout la soupe Moso, ainsi que le sashimi, le sauté de poisson, le poulet frit en sauce, le riz aux pousses de bambou, les tempura et le dessert panna cotta crémeux. Le Kurakomachi-zen est aussi cité comme un déjeuner satisfaisant, et le riz lui-même est loué pour sa cuisson de très haut niveau.
Quelle est l’ambiance chez Kurayashiki Luna ?
L’ambiance est décrite comme cosy, calme, romantique et haut de gamme, avec un intérieur kura rénové qui donne une impression raffinée et ancienne, dans un esprit des époques Taishō et Shōwa. Le lieu convient aux couples en rendez-vous, aux groupes pour des célébrations, ainsi qu’aux familles ou aux réunions privées, car les avis mentionnent des utilisations en grand groupe et l’existence d’une salle privée.
Kurayashiki Luna offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
La fourchette de prix indiquée est de 3 000 à 8 000 ¥, et les avis disent que les menus ne sont pas bon marché, mais qu’ils valent plus que leur prix grâce à la qualité, à la présentation et à l’expérience complète en plusieurs plats. Le déjeuner est souvent décrit comme fluide et satisfaisant, tandis que les menus du dîner sont considérés comme une dépense spéciale plutôt qu’un repas quotidien.
Quel est le meilleur moment pour visiter Kurayashiki Luna ?
Le déjeuner est une bonne option si vous voulez une visite plus calme, car des avis mentionnent des déjeuners en semaine avec peu ou pas d’attente, tandis que le dîner nécessite souvent une réservation à l’avance. Le restaurant recommande aussi les réservations pour le déjeuner et le dîner, et une remarque récurrente est que l’heure de fermeture est tôt ; il vaut donc mieux venir pour un repas plus précoce qu’en fin de soirée.
Y a-t-il un parking chez Kurayashiki Luna ?
Oui. Parking gratuit, parking sur place, stationnement généralement disponible en quantité suffisante.
