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Que commander
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🥇
Tataki de kangourou Kangaroo Tataki
Souvent mentionné comme merveilleusement savoureux et visuellement artistique, avec une saisie parfaite et un dressage créatif, ce qui en fait un plat d’aventure remarquable.
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🥈
Desserts (dessert aux agrumes, dessert à la banane, cheesecake au chocolat blanc et citron, boules de poires pochées au vin, millefeuille aux noix et à la pomme, Fruits des Bois) Desserts (Citrus dessert, banana dessert, white chocolate and lemon cheesecake, balls of wine poached pears, millefeuille with nuts and apple, Fruits des Bois)
Les desserts sont souvent loués pour leurs saveurs vives et fraîches, leurs textures contrastées et leur présentation artistique, décrits comme divins et comme la meilleure expérience dessert par plusieurs critiques.
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🥉
Côtelettes d’agneau / épaule d’agneau Lamb Chops / Lamb Shank
Décrits comme d’excellents plats principaux, mettant en avant la qualité et le goût des viandes.
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4
Crevettes à la sauce au lait de coco / plat de crevettes tex-mex Shrimp in Coconut Milk Sauce / Tex Mex Shrimp Dish
Les plats de crevettes sont mis en avant pour leurs sauces savoureuses et leurs présentations créatives, notamment un burrito de crevettes déconstruit au style tex-mex avec des accompagnements vifs.
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5
Entrée aux artichauts Artichoke Appetizer
Signalée pour son superbe dressage visuel et son association d’artichauts marinés et sautés avec des garnitures fraîches, offrant une entrée raffinée et savoureuse.
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6
Hachis parmentier Cottage Pie
Décrit comme un plat principal riche et savoureux avec de la viande de veau hachée et du boudin noir, des pommes de terre crémeuses et une sauce bien assaisonnée, ce qui en fait un plat copieux et satisfaisant.
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7
Tartare de thon au foie gras, pain et huile de truffe Tuna Tartare with Foie Gras, Bread and Truffle Oil
Loué comme absolument délicieux et comme un plat expérimental fantastique mêlant des saveurs classiques et originales.
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8
Poulpe Octopus
Mentionné comme un merveilleux plat d’aventure aux côtés du veau et du kangourou, apprécié pour sa qualité et sa saveur.
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9
Cabillaud à la sauce chorizo Cod in Chorizo Sauce
Recommandé comme un délicieux plat principal du déjeuner avec des saveurs bien assorties.
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10
Escargot
Mis en avant comme un plat excellent, particulièrement recommandé par un critique qui a aussi apprécié l’épaule d’agneau.
Détails
Horaires
| Lundi | 12 to 1:30 PM, 7 to 9 PM |
|---|---|
| Mardi | 12 to 1:30 PM, 7 to 9 PM |
| Mercredi | 12 to 1:30 PM, 7 to 9 PM |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 12 to 1:30 PM, 7 to 9 PM |
| Samedi | 12 to 1:30 PM, 7 to 9 PM |
| Dimanche | Fermé |
À propos de L'Alchimie
L'Alchimie est un restaurant français et méditerranéen à Bayeux, en France. Les critiques louent régulièrement sa cuisine originale et créative, avec des plats décrits comme joliment dressés, savoureux et souvent audacieux. Le restaurant est aussi réputé pour son atmosphère chaleureuse, confortable, calme et romantique, ainsi que pour un service amical et attentif. Il sert le déjeuner et le dîner, accepte les réservations et affiche une gamme de prix de 20 € à 60 €.
Services
Service options
- Outdoor seating
- Dine-in
Highlights
- Great coffee
- Great dessert
- Great wine list
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Hard liquor
- Healthy options
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Quiet
- Romantic
Crowd
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- High chairs
Parking
- Free parking lot
- Usually somewhat difficult to find a space
Questions fréquentes
De quoi L'Alchimie est-il connu ?
Il est surtout connu pour des plats originaux et créatifs, soigneusement dressés et pleins de saveur, comme le tataki de kangourou, le gaspacho avec des éléments fumés et les crevettes à la sauce au lait de coco. Les critiques mentionnent à plusieurs reprises que la cuisine est audacieuse tout en restant très bien exécutée, avec un fort accent sur des combinaisons de saveurs inventives.
Quels plats sont les plus recommandés chez L'Alchimie ?
Les critiques soulignent le plus souvent l’épaule d’agneau, le tataki de kangourou, le gaspacho, les crevettes à la sauce au lait de coco, le foie gras, les côtelettes d’agneau et le dessert aux agrumes. Le dessert à la banane et le cheesecake au chocolat blanc et citron reviennent aussi comme desserts marquants, surtout pour leur texture et leur présentation.
Quelle est l’ambiance chez L'Alchimie ?
L’ambiance est décrite comme décontractée, chaleureuse, calme et romantique, avec des tables assez rapprochées et un petit local en centre-ville à Bayeux. Elle convient aux couples, aux personnes seules et aux visiteurs qui cherchent un repas détendu avec un service attentif plutôt qu’une salle bruyante.
L'Alchimie offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
La fourchette de prix indiquée est de 20 € à 60 €, et beaucoup de critiques estiment que les portions et la qualité le justifient. Les clients décrivent les repas comme une excellente expérience, voire la meilleure à Bayeux, avec des plats raffinés, bien préparés et des portions parfaites.
Faut-il réserver chez L'Alchimie ?
Oui, il est recommandé de réserver pour le déjeuner comme pour le dîner, et plusieurs critiques conseillent expressément de réserver à l’avance. C’est important à Bayeux, car le restaurant se trouve dans une petite rue du centre historique où le stationnement peut être difficile et où la rue peut devenir piétonne le soir.
Y a-t-il un parking chez L'Alchimie ?
Oui. Parking gratuit, il est généralement un peu difficile de trouver une place.
L'Alchimie propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, L'Alchimie propose des options végétariennes.
