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Que commander
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🥇
Fish Pollichathu
Souvent loué pour son poisson frais et doux, ainsi que pour ses saveurs franches et épicées. Beaucoup de clients l’ont cité comme un point fort, certains le décrivant comme très épicé et délicieux, et le recommandant comme un plat à ne pas manquer.
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🥈
Plats de crevettes Prawns (Shrimp) Dishes
Plusieurs plats de crevettes, dont le curry de crevettes du Kerala, les crevettes frites, les crevettes peri peri et les crevettes à la tomate, ont été mis en avant pour leur goût délicieux et la fraîcheur des fruits de mer. Les clients ont noté que ces plats étaient savoureux et bien préparés.
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🥉
Fish Mango Curry
Recommandé pour son goût délicieux et son poisson frais, avec plusieurs mentions saluant sa saveur et sa préparation dans le cadre d’un excellent repas.
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4
Appam
Mentionné à plusieurs reprises comme accompagnement idéal des currys et des plats de fruits de mer, avec sa texture moelleuse appréciée des convives.
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5
Seafood Special Chatti Choru
Recommandé comme un plat local apprécié, remarqué pour sa variété et son goût délicieux. Plusieurs clients l’ont cité comme un incontournable et une raison de revenir.
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6
Fish Fry (including Mahi Mahi Tawa Fry and Karimeen Fry)
Salué comme l’un des meilleurs poissons frits du Kerala, cuit à la perfection avec beaucoup de saveur et de fraîcheur.
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7
Duck Roast
Mentionné comme un plat spécial très apprécié, avec une viande tendre et savoureuse.
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8
Said Olarthu (Squid in Spicy Coconut Curry Leaf and Chili Sauce)
Remarqué pour ses calmars tendres et sa sauce délicieusement épicée, appréciée pour l’équilibre des épices même lorsqu’il est commandé doux.
Détails
Lieu
Santacruse Basilica Junction, 1/568, KB Jacob Rd, Kochi, Kerala, 682001, IN
Ouvrir dans Google MapsHoraires
| Lundi | 1 to 10 PM |
|---|---|
| Mardi | 1 to 10 PM |
| Mercredi | 1 to 10 PM |
| Jeudi | 1 to 10 PM |
| Vendredi | 1 to 10 PM |
| Samedi | 1 to 10 PM |
| Dimanche | 1 to 10 PM |
À propos de Fusion Bay
Fusion Bay est un restaurant de fruits de mer à Kochi, au Kerala, connu pour sa cuisine du Kerala fortement axée sur les produits de la mer. Les clients louent régulièrement des plats comme l’appam, le fish pollichathu, le fish mango curry, le prawn mango curry et le seafood chattichoru, ainsi que le poisson frais et les sauces savoureuses. Le restaurant est décrit comme décontracté, chaleureux et souvent animé, et de nombreux visiteurs le présentent comme une adresse favorite de Fort Kochi. Il propose le service sur place, des places en extérieur, la livraison, la vente à emporter et les réservations, avec des prix allant de 200 à 1 000 ₹.
Services
Service options
- Outdoor seating
- Curbside pickup
- No-contact delivery
- Delivery
- Drive-through
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Great dessert
- Great tea selection
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- All you can eat
- Coffee
- Late-night food
- Organic dishes
- Quick bite
- Small plates
- Vegetarian options
Dining options
- Breakfast
- Brunch
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Romantic
- Trendy
Crowd
- College students
- Groups
- Tourists
Planning
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- Good for kids
- Kids' menu
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
Questions fréquentes
Pour quoi Fusion Bay est-il connu ?
Fusion Bay est surtout connu pour ses fruits de mer du Kerala, en particulier le fish pollichathu, le fish mango curry et l’appam. Les clients mentionnent régulièrement le poisson frais, des niveaux d’épices marqués et des sauces bien réalisées, beaucoup le considérant comme une adresse incontournable de Fort Kochi pour les plats de fruits de mer locaux.
Quels sont les plats les plus recommandés chez Fusion Bay ?
Les plats les plus souvent recommandés sont l’appam, le fish pollichathu, le fish mango curry, le prawn mango curry et le seafood chattichoru. Les clients mettent aussi en avant le fish fry, le poisson grillé, le curry de crevettes du Kerala et les plats de fruits de mer servis en pot, en disant souvent que les fruits de mer sont frais et les currys particulièrement savoureux.
Quelle est l’ambiance chez Fusion Bay ?
L’ambiance est décontractée, chaleureuse et parfois tendance, avec un espace modeste et un décor original ou terreux. Les clients disent que l’endroit peut être bondé, mais notent aussi la climatisation, un service attentif et un cadre adapté aux groupes, aux repas en solo et aux dîners entre amis ou en famille.
Fusion Bay offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est sa gamme de prix ?
Fusion Bay se situe dans une gamme de 200 à 1 000 ₹, et les clients décrivent souvent la nourriture comme valant son prix grâce à des portions généreuses et à une belle intensité de saveurs. Un avis a mentionné un repas avec appam et parotta pour 450 ₹, tandis que d’autres disent que le restaurant propose des fruits de mer authentiques du Kerala sans paraître trop cher.
Quel est le meilleur moment pour visiter Fusion Bay ?
Le déjeuner et le dîner sont les moments les plus souvent mentionnés, mais plusieurs avis signalent que l’attente peut être longue parce que le restaurant est fréquenté, surtout à Fort Kochi. Il est recommandé de réserver pour le dîner, et certains clients notent que l’endroit est une bonne halte si vous voulez une pause fraîche et climatisée en mangeant des fruits de mer.
Y a-t-il un parking chez Fusion Bay ?
Oui. Un parking gratuit sur place et un stationnement gratuit dans la rue sont disponibles.
Fusion Bay propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Fusion Bay propose des options végétariennes.
Fusion Bay est-il adapté aux enfants ?
Oui, Fusion Bay convient aux enfants.
