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Pork rice soup restaurant à Dong-gu, Busan
Que dois-je commander chez Bonjeon Dwaeji Gukbap ?
Que commander
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🥇
Dwaeji-gukbap Dwaeji-Gukbap
Le plat le plus souvent loué dans les avis ; décrit comme ayant un bouillon de porc clair et riche, du porc tendre et un goût réconfortant et satisfaisant. Beaucoup de personnes le qualifient d’incontournable et disent que l’attente en vaut la peine.
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🥈
Boudin noir Blood Sausage
Explicitement cité comme un incontournable aux côtés de la soupe de riz au porc, les avis notant qu’il est très délicieux et qu’il se distingue dans le restaurant.
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🥉
Sundae gukbap Sundae Gukbap
Recommandé pour son bouillon savoureux, simple mais goûteux, et son sundae bien préparé, sans odeur désagréable. Les avis le trouvent chaud, agréable et satisfaisant.
-
4
Riz aux intestins Intestine Rice
Mentionné positivement comme une option savoureuse, avec un avis le recommandant spécialement après l’avoir goûté dans le restaurant.
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5
Poitrine de porc bouillie Boiled Pork Belly
Mise en avant comme particulièrement appréciable grâce à une viande tendre et agréable, ce qui en fait l’un des meilleurs choix de viande du menu.
Détails
Horaires
| Lundi | 9 AM to 8:30 PM |
|---|---|
| Mardi | 9 AM to 8:30 PM |
| Mercredi | 9 AM to 8:30 PM |
| Jeudi | 9 AM to 8:30 PM |
| Vendredi | 9 AM to 8:30 PM |
| Samedi | 9 AM to 8:30 PM |
| Dimanche | 9 AM to 8:30 PM |
À propos de Bonjeon Dwaeji Gukbap
Bonjeon Dwaeji Gukbap est un restaurant de soupe de riz au porc à Dong-gu, Busan, connu pour son dwaeji gukbap au bouillon clair et au porc tendre. Les avis mentionnent régulièrement les pousses d’ail, la crevette salée et le fait que la soupe n’a pas d’odeur forte de porc, beaucoup notant que le bouillon est léger mais savoureux. C’est une adresse décontractée qui attire des clients au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, y compris des personnes seules, des groupes, des étudiants universitaires et des touristes. Le prix est abordable, autour de 1 à 10 000 ₩, et beaucoup disent que l’attente en vaut la peine.
Services
Service options
- Onsite services
- Takeout
- Dine-in
Popular for
- Breakfast
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Quick bite
Dining options
- Breakfast
- Lunch
- Dinner
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Casual
Crowd
- College students
- Groups
- Tourists
Planning
- Usually a wait
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Parking
- Usually difficult to find a space
Questions fréquentes
Pour quoi Bonjeon Dwaeji Gukbap est-il connu ?
Il est surtout connu pour le dwaeji gukbap, une soupe de riz au porc avec un bouillon clair et des tranches de porc bouilli tendres. Les avis louent à répétition le bouillon léger et riche, l’absence d’odeur de porc, et la façon dont les pousses d’ail, le kimchi et la crevette salée améliorent la saveur.
Quels sont les plats les plus recommandés chez Bonjeon Dwaeji Gukbap ?
Les éléments les plus recommandés sont la soupe de riz au porc, les versions au porc et aux intestins, ainsi que le sundae gukbap ou la soupe au boudin noir. Les avis mentionnent aussi la poitrine de porc bouillie et disent que la sauce aux crevettes, la pâte orange et le kimchi de ciboules sont des accompagnements importants pour la soupe.
Quelle est l’ambiance chez Bonjeon Dwaeji Gukbap ?
L’ambiance est décontractée, petite et animée, avec une file d’attente régulière à l’extérieur aux heures de pointe. L’endroit convient aux personnes seules, aux groupes et aux voyageurs près de la gare de Busan qui ne craignent pas un repas bondé et rapide.
Bonjeon Dwaeji Gukbap offre-t-il un bon rapport qualité-prix ?
Oui, il est généralement considéré comme offrant un très bon rapport qualité-prix, avec un prix indiqué de 1 à 10 000 ₩ et des avis disant que chaque plat de base coûte environ 10 $ ou moins. Les gens disent que les portions sont généreuses, que le service est rapide et que la nourriture vaut l’attente malgré la file.
Quel est le meilleur moment pour visiter Bonjeon Dwaeji Gukbap ?
Les avis disent que l’heure du déjeuner est la plus fréquentée, avec des attentes d’environ 15 à 30 minutes ou plus, tandis que tôt le matin et en soirée, c’est souvent plus simple. Le restaurant est aussi connu pour son service rapide une fois assis, et il se trouve à quelques pas de la gare de Busan.
Y a-t-il un parking chez Bonjeon Dwaeji Gukbap ?
Oui. En général, il est difficile de trouver une place disponible.
