ที่ Brasserie de l'Univers ควรสั่งอะไร?

ที่นี่ขึ้นชื่อเป็นพิเศษจากบรรยากาศบราสเซอรีเก่าแก่ในเมืองตูร์ โดยมีการพูดถึงช่องแสงเหนือศีรษะและตัวอาคารขนาดใหญ่ตั้งแต่ปี 1896 บ่อยครั้ง ผู้รีวิวยังกล่าวถึงอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกอย่างเครป บาเวตต์ มูส์ และเบอร์เกอร์ รวมถึงบริการที่รวดเร็วและเป็นมิตร

ผู้รีวิวมักแนะนำเครป บาเวตต์ เบอร์เกอร์หน้า foie gras มูส์ซอสครีมกับเฟรนช์ฟรายส์ และฟิชแอนด์ชิปส์ นอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึงบูราต้า บีฟสเปเชียล และจานที่ปรุงสดใหม่อย่างพิถีพิถันว่าเป็นเมนูเด่น

บรรยากาศเป็นแบบสบาย ๆ อบอุ่น มีความเก่าแก่ และทันสมัยเล็กน้อย พร้อมความคึกคักแบบบราสเซอรีและห้องอาหารที่มีช่องแสงเหนือศีรษะ เมื่อคนเต็มร้านอาจค่อนข้างเสียงดัง แต่ผู้รีวิวบอกว่ายังเหมาะกับการมากันเป็นกลุ่ม นักท่องเที่ยว และคนมาคนเดียว โดยเฉพาะบนเทอเรซ

ช่วงราคาอยู่ที่ €20–30 และผู้รีวิวบรรยายว่าอาหารและเครื่องดื่มมีราคาสมเหตุสมผลหรือค่อนข้างไม่แพง หลายคนพูดถึงความคุ้มค่าของแชมเปญ ไวน์เป็นแก้ว และเมนูบราสเซอรีที่อิ่มท้อง

การไปแต่เช้ามักจะช่วยให้ได้ที่นั่งเร็วที่สุด โดยเฉพาะมื้อเที่ยงวันเสาร์ที่ร้านจะคึกคักมาก รีวิวบอกว่าสามารถจองโต๊ะได้และช่วยได้มาก แต่ก็ไม่จำเป็นเสมอไป และถ้าไปก่อนช่วงคนแน่นก็มักจะรอไม่นาน

มี ที่จอดรถแบบเสียค่าบริการ และที่จอดรถริมถนนแบบเสียค่าบริการ

มี Brasserie de l'Univers มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ

ใช่ Brasserie de l'Univers เหมาะกับเด็ก