ماذا أطلب في Restaurante Asador "Casa Florencio" | Horno de leña؟

يشتهر أكثر باللَّتشالو، وهو لحم الضأن المشوي في فرن الحطب الذي يصفه المراجعون مرارًا بأنه رائع وعصاري ومطهو بإتقان مع قشرة مقرمشة. كما يشير الناس إلى فرن الحطب نفسه كجزء من التجربة، إضافةً إلى أطباق بورغوس الكلاسيكية مثل المورثييا والبيمينتوس أسادوس.

الأطباق الأكثر توصية هي اللَّتشالو، ومورثييا دي بورغوس مع الفلفل المشوي، وكروكيتاس دي ليتشاسو إي هامون، إضافةً إلى الفلان أو الهوخالدري للتحلية. كما يذكر المراجعون سوبا كاستيليانا، وبيمينتوس أسادوس، وسيخينا، وحتى لوبينا كخيارات قوية، لكن لحم الضأن المشوي هو الأبرز بوضوح.

يوصف الجو بأنه مريح وهادئ وكلاسيكي، مع قاعة طعام يلاحظ بعض المراجعين أنها تبدو قديمة لكنها لا تزال مريحة. وهو مناسب للمجموعات والعائلات والسياح والزوار المنفردين، خصوصًا من يريدون وجبة هادئة تتمحور حول لحم الضأن المشوي والنبيذ.

يقع المطعم ضمن نطاق 40–50 يورو، ويقول عدة مراجع إن القائمة تستحق ذلك لأنها تشمل اللَّتشالو، ومقبلاً، وحلوى، وقهوة، وأحيانًا نبيذًا أو مشروبًا هضميًا. وتشير بعض التعليقات إلى أن الحصص سخية، وأن الأسعار عادية بالنسبة لهذا المستوى من الشواء في أرندا دي دويرو.

نعم، يُنصح بالحجز لوجبة البرانش والغداء والعشاء، ويقول المراجعون إن المكان غالبًا ما يكون مزدحمًا بما يكفي بحيث يصبح الحجز شبه ضروري. وهذا مهم خصوصًا إذا أردت طاولة لقائمة اللَّتشالو أو لتجنب الانتظار في هذا المطعم الشهير في أرندا دي دويرو.

نعم. تتوفر مواقف مدفوعة في الشارع، وعادةً ما يصعب العثور على مكان.