Restaurante Asador "Casa Florencio" | Horno de leñaでは何を頼む？

薪窯で焼いたレチャーソで最も知られており、口コミでは何度も、見事で、ジューシーで、外側がパリッとしながら完璧に火が通っていると評されています。さらに、体験の一部として薪窯そのものも挙げられ、ブルゴス風モルシージャや焼きピーマンといった定番の付け合わせも評価されています。

最もおすすめなのは、レチャーソ、焼きピーマンを添えたブルゴス風モルシージャ、レチャーソとハモンのクロケタス、そしてデザートのフランまたはホウルパイです。ほかにも、カスティーリャ風スープ、焼きピーマン、セシーナ、さらにはスズキも良い選択として挙げられていますが、主役はやはりローストラムです。

居心地がよく、静かで、クラシックな雰囲気とされ、古めに感じるという声もありますが、快適さは保たれています。ローストラムとワインを中心に落ち着いて食事をしたい人に向いており、グループ、家族、旅行者、一人客にも合います。

価格帯は40〜50ユーロで、レチャーソ、前菜、デザート、コーヒー、時にはワインやチュポを含むため、値打ちがあるという声がいくつもあります。量が多く、アランダ・デ・ドゥエロでこのレベルのアサードとしては妥当な価格だという意見もあります。

はい。ブランチ、ランチ、ディナーともに予約が勧められており、人気店なので予約はほぼ必須だという口コミもあります。特にレチャーソのメニューを希望する場合や、この人気のアランダ・デ・ドゥエロのアサドールで待ちたくない場合に重要です。

はい。路上の有料駐車場があります。通常、空きを見つけるのは難しいです。