ماذا أطلب في KUSYKAY Peruvian Craft Food؟

يشتهر أكثر بأطباق الألباكا، وخاصة فيليه الألباكا مع نبيذ بورت، الذي يصفه المراجعون مرارًا بأنه طري ولذيذ. كما يثني الضيوف على النكهات البيروفية الراقية، والتقديم الدقيق، والقائمة التي تبرز المكونات المحلية في كوسكو.

الأطباق الأكثر توصية هي فيليه الألباكا مع نبيذ بورت، وأجي دي غالينا، وشوربة الكينوا أو ريزوتو الكينوا، وطبق تروتشا ترولي، وهو طبق تروتة يضم سيفيتشي التروتة ومكونات بحرية. كما يذكر المراجعون لومو سالتادو وساق الخروف وحلوى تريس ليتشيس كوسيكاي كأطباق بارزة.

يُوصف المكان بأنه مبنى استعماري جميل بديكور مستوحى من الإنكا، وتذكر العديد من التقييمات مقاعد الشرفة. الأجواء أنيقة وحيوية، مع خدمة سريعة ومتنبهة تناسب الأزواج والمجموعات والمسافرين الباحثين عن عشاء أكثر رقيًا في كوسكو.

غالبًا ما يقول المراجعون إن الطعام والخدمة يبرران السعر، مع وصف الحصص والتنفيذ بأنهما ممتازان، وذكر أحد الضيوف تحديدًا أن سلطة الدجاج كانت "قيمة رائعة". المطعم مطلوب بما يكفي بحيث يُنصح بالحجز خلال ساعات العشاء المزدحمة، لذا يُنظر إليه كخيار متوسط إلى راقٍ أكثر من كونه مكانًا اقتصاديًا.

نعم، يوصي كثير من المراجعين بالحجز، خاصة في ساعات العشاء المزدحمة، لأن المطعم يحظى بشعبية كبيرة في كوسكو. وقد جلس بعض الضيوف من دون حجز، لكن النصيحة المتكررة هي الحجز مسبقًا عبر الموقع الإلكتروني أو واتساب لتجنب الانتظار.