ماذا أطلب في El Boliche de Alberto؟

يشتهر أكثر بشريحة الريب آي المشوية وغيرها من قطع الباريّا الأرجنتينية، ولا سيما الريب آي، وشرائح التشوريثو، واللحم الشريطاني، والضأن. كما يذكر المراجعون مرارًا الحصص الضخمة، ويقولون إن التشيميشوري، والسلطة، والفلان مع دولسي دي ليتشي تجعل الوجبة مميزة.

الأصناف الأكثر توصية هي الريب آي، وشرائح التشوريثو، واللحم الشريطاني، والضأن، وإمبانادا اللحم المفروم، والبروفولون المعتّق المشوي. كما تشير عدة مراجعات إلى السلطة البسيطة، والبطاطس المقلية، والفلان مع دولسي دي ليتشي كأطباق جانبية وحلويات قوية للمشاركة.

الأجواء حيوية ومزدحمة وتشبه كثيرًا مطعم شرائح اللحم الكلاسيكي، مع ذكر كثير من الضيوف للشواية المفتوحة وقاعة الطعام الممتلئة. وهو مناسب للمجموعات لأن الحصص كبيرة والناس غالبًا ما يتشاركون الأطباق، ويقول المراجعون إن الطاقم يتعامل مع الازدحام بخدمة ودودة وفعّالة.

نعم، يصفه كثير من المراجعين بأنه ذو قيمة جيدة مقابل الجودة وحجم الحصة، رغم أنه شائع وغالبًا مزدحم. وذكر أحد التقييمات شريحة لحم بحوالي 17,000 بيزو، وقال آخر إن شخصين تناولا الريب آي والسلطة والنبيذ بأقل من 100,000 بيزو أرجنتيني مع البقشيش، وقال عدة ضيوف إن الطعام يستحق السعر.

الانتظار شائع، خاصة في أول جلسة عشاء، وغالبًا ما ينصح المراجعون بالوصول قبل الفتح بـ 15 إلى 30 دقيقة. وتشير التقارير إلى أوقات انتظار من 20 دقيقة إلى ساعة، ويقول بعض الضيوف إنه إذا فاتتك الجلسة الأولى حوالي 8 مساءً فقد لا تكون الجلسة التالية حتى نحو 9:30 مساءً.