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Haute French restaurant en Antananarivo
¿Qué debería pedir en Marais Restaurant Madagascar?
Qué pedir
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🥇
Menú degustación del chef Chef's Tasting Menu
Recomendado varias veces como la mejor opción para quienes visitan por primera vez y para ocasiones especiales; los críticos lo elogiaron por ser exquisito, cuidadosamente curado y una forma memorable de experimentar la creatividad del chef.
-
🥈
Menú de 5 tiempos 5 Course Menu
Mencionado como una opción destacada para cenar, con vinos y cócteles, y cada plato descrito como una obra maestra refinada, equilibrada y bellamente presentada.
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🥉
Menú Curiosity Curiosity Menu
Destacado por su excelente maridaje de vinos y platos bien elaborados que combinan la tradición malgache con la cocina francesa, lo que lo convierte en una experiencia de degustación muy recomendada.
-
4
Gigot L'agneau
Elogiado por su sabor intenso y su textura tierna; un crítico dijo que se deshacía en la boca y que se servía con una crème de patata y flageolets bien combinados.
Detalles
Ubicación
Routes des Hydrocarbures, Immeuble Atrium Ankorondrano, 5è étage Antananarivo, Antananarivo, 101, MG
Abrir en Google MapsHorario
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Miércoles | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Jueves | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Viernes | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Sábado | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Domingo | Cerrado |
Acerca de Marais Restaurant Madagascar
Marais Restaurant Madagascar es un restaurante de alta cocina francesa en Antananarivo, Madagascar, conocido por menús degustación refinados que combinan ingredientes malgaches con técnica francesa. Los críticos elogian de forma constante la cocina abierta, la presentación de los platos y el menú de cinco tiempos del chef, junto con un servicio atento y maridajes de vino sólidos. El restaurante se describe como exclusivo, romántico y tranquilo, y se recomienda o requiere reservar para el almuerzo y la cena. Tiene un precio de Ar 200.000+ y los comensales que valoran la experiencia completa suelen decir que merece la pena.
Servicios
Service options
- Outdoor seating
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Fireplace
- Great beer selection
- Great cocktails
- Great coffee
- Great dessert
- Great tea selection
- Great wine list
- Live music
Popular for
- Breakfast
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible parking lot
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- All you can eat
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Happy hour drinks
- Happy hour food
- Hard liquor
- Private dining room
- Quick bite
- Small plates
- Vegan options
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Breakfast
- Brunch
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Quiet
- Romantic
- Trendy
- Upscale
Crowd
- College students
- Groups
- Tourists
Planning
- Brunch reservations recommended
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
Children
- Good for kids
- Good for kids birthday
- High chairs
- Kids' menu
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
- Usually plenty of parking
Preguntas frecuentes
¿Por qué se conoce Marais Restaurant Madagascar?
Se conoce sobre todo por el menú degustación del chef y el menú sorpresa de cinco tiempos, que, según los críticos, muestran ingredientes malgaches en un estilo francés de alta cocina. La cocina abierta y los platos cuidadosamente emplatados también forman una parte importante de la experiencia, especialmente para quienes visitan Antananarivo por primera vez.
¿Qué platos se recomiendan más en Marais Restaurant Madagascar?
Los críticos destacan repetidamente el menú degustación de cinco tiempos, la elección del chef o menú Curiosity, y platos concretos como la langosta, el pulpo y el gigot d’agneau. También se menciona el caviar en las reseñas, y muchos comensales acompañan la comida con servicio de vinos o cócteles.
¿Cómo es el ambiente en Marais Restaurant Madagascar?
El ambiente se describe como exclusivo, acogedor, romántico, tranquilo e histórico, con cocina abierta y un comedor luminoso. Es adecuado para citas, comidas formales de negocios, grupos y comensales solos que buscan una experiencia pulida de alta cocina en el centro de Antananarivo.
¿Merece la pena Marais Restaurant Madagascar y cuál es su rango de precios?
El restaurante está en un rango de precios alto, de Ar 200.000+, y las reseñas lo describen como caro pero, a menudo, vale la pena por la calidad, la presentación y el servicio de vinos. Quienes aprecian la alta cocina y los menús degustación suelen sentir que la experiencia justifica el costo.
¿Hace falta reservar en Marais Restaurant Madagascar?
Sí, se recomienda encarecidamente reservar y, a veces, es obligatorio, especialmente para la cena, el almuerzo y el brunch. Los críticos aconsejan reservar con antelación para el menú degustación del chef, ya que el restaurante es popular entre grupos y turistas en Antananarivo.
¿Hay aparcamiento disponible en Marais Restaurant Madagascar?
Sí. Hay aparcamiento gratuito en el lote, aparcamiento gratuito en la calle y, por lo general, suele haber bastante aparcamiento disponible.
¿Marais Restaurant Madagascar tiene opciones vegetarianas?
Sí, Marais Restaurant Madagascar ofrece opciones veganas.
¿Marais Restaurant Madagascar es apto para niños?
Sí, Marais Restaurant Madagascar es bueno para niños.
