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Haute French restaurant à Antananarivo
Que dois-je commander chez Marais Restaurant Madagascar ?
Que commander
-
🥇
Menu dégustation du chef Chef's Tasting Menu
Recommandé à plusieurs reprises comme le meilleur choix pour une première visite et pour les occasions spéciales ; les avis le décrivent comme exquis, soigneusement élaboré et comme une manière mémorable de découvrir la créativité du chef.
-
🥈
Menu 5 plats 5 Course Menu
Cité comme une option de repas remarquable avec vins et cocktails, chaque plat étant décrit comme un chef-d’œuvre raffiné, équilibré et joliment présenté.
-
🥉
Menu Curiosity Curiosity Menu
Mis en avant pour son excellent accord mets-vins et ses plats bien exécutés qui mêlent tradition malgache et cuisine française, ce qui en fait une expérience de dégustation fortement recommandée.
-
4
Gigot d'agneau Gigot L'agneau
Loué pour sa saveur riche et sa texture tendre, un avis indiquant qu’il fondait en bouche et était servi avec une crème de pommes de terre et des flageolets bien assortis.
Détails
Lieu
Routes des Hydrocarbures, Immeuble Atrium Ankorondrano, 5è étage Antananarivo, Antananarivo, 101, MG
Ouvrir dans Google MapsHoraires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Mercredi | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Jeudi | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Vendredi | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Samedi | 12 to 2 PM, 7 to 9:30 PM |
| Dimanche | Fermé |
À propos de Marais Restaurant Madagascar
Marais Restaurant Madagascar est un restaurant de haute cuisine française à Antananarivo, Madagascar, connu pour ses menus dégustation raffinés qui mêlent ingrédients malgaches et technique française. Les avis saluent régulièrement la cuisine ouverte, la présentation des plats et le menu du chef en cinq services, ainsi que le service attentif et les excellents accords mets-vins. Le restaurant est décrit comme haut de gamme, romantique et calme, avec réservation recommandée ou exigée pour le déjeuner et le dîner. Les prix commencent à Ar 200 000+ et les clients disent souvent que cela vaut le prix pour l’expérience complète.
Services
Service options
- Outdoor seating
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Fireplace
- Great beer selection
- Great cocktails
- Great coffee
- Great dessert
- Great tea selection
- Great wine list
- Live music
Popular for
- Breakfast
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible parking lot
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- All you can eat
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Happy hour drinks
- Happy hour food
- Hard liquor
- Private dining room
- Quick bite
- Small plates
- Vegan options
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Breakfast
- Brunch
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Quiet
- Romantic
- Trendy
- Upscale
Crowd
- College students
- Groups
- Tourists
Planning
- Brunch reservations recommended
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
Children
- Good for kids
- Good for kids birthday
- High chairs
- Kids' menu
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
- Usually plenty of parking
Questions fréquentes
Pour quoi Marais Restaurant Madagascar est-il connu ?
Il est surtout connu pour le menu dégustation du chef et le menu surprise en cinq services, que les avis disent mettre en valeur des ingrédients malgaches dans un style français gastronomique. La cuisine ouverte et les assiettes soigneusement dressées font aussi partie intégrante de l’expérience, surtout pour une première visite à Antananarivo.
Quels plats sont les plus recommandés à Marais Restaurant Madagascar ?
Les avis mettent régulièrement en avant le menu dégustation en cinq services, le menu du chef ou menu Curiosity, ainsi que des plats précis comme le homard, le poulpe et le gigot d’agneau. Le caviar est aussi mentionné dans les avis, et beaucoup de clients accompagnent le repas d’un service de vin ou de cocktails.
Quelle est l’ambiance à Marais Restaurant Madagascar ?
L’ambiance est décrite comme haut de gamme, chaleureuse, romantique, calme et historique, avec une cuisine ouverte et une salle lumineuse. Le lieu convient aux dîners en tête-à-tête, aux repas d’affaires formels, aux groupes et aux personnes seules qui recherchent une expérience gastronomique soignée au centre d’Antananarivo.
Marais Restaurant Madagascar offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
Le restaurant se situe dans une gamme de prix élevée, à Ar 200 000+, et les avis le décrivent comme coûteux mais souvent à la hauteur du prix pour la qualité, la présentation et le service des vins. Les amateurs de gastronomie et de menus dégustation ont tendance à penser que l’expérience justifie le coût.
Faut-il réserver à Marais Restaurant Madagascar ?
Oui, la réservation est fortement recommandée et parfois exigée, surtout pour le dîner, le déjeuner et le brunch. Les avis conseillent particulièrement de réserver à l’avance pour le menu dégustation du chef, car le restaurant est populaire auprès des groupes et des touristes à Antananarivo.
Y a-t-il un parking à Marais Restaurant Madagascar ?
Oui. Parking gratuit sur place, parking gratuit dans la rue, il y a généralement beaucoup de places de parking.
Marais Restaurant Madagascar propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Marais Restaurant Madagascar propose des options véganes.
Marais Restaurant Madagascar convient-il aux enfants ?
Oui, Marais Restaurant Madagascar convient aux enfants.
