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Japanese restaurant à Yamaguchi, Yamaguchi
Que dois-je commander chez Nyudo Sushi Restaurant ?
Que commander
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🥇
Kamonabe (pot-au-feu au canard) 鴨鍋 (Duck Hot Pot)
Souvent salué pour son bouillon délicieux et sa saveur, de nombreux avis le décrivent comme un plat exquis et incontournable. Le personnel le recommande aussi, et il se déguste avec une dernière portion de nouilles udon.
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🥈
Fugu karaage (poisson-globe frit) 河豚唐揚げ (Fugu Karaage - Fried Blowfish)
Recommandé à plusieurs reprises comme une expérience fraîche et spéciale, propre à ce restaurant, apprécié pour sa saveur et son originalité.
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🥉
Sabazushi (sushi au maquereau grillé) サバ寿司 (Grilled Mackerel Sushi)
Souvent mentionné comme un plat signature très recommandé, connu pour son volume impressionnant et sa qualité. Même si certains l’ont manqué à cause de l’horaire, beaucoup ont exprimé un fort désir d’y goûter.
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4
Toro roll トロ巻き (Toro Roll)
Très apprécié pour la qualité du thon utilisé, les avis soulignant une technique parfaite et une texture riche qui fond en bouche. Considéré comme un rouleau de sushi remarquable.
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5
Huîtres frites 牡蠣の揚出し (Fried Oysters)
Appréciées pour leur goût et leur préparation originale, avec plusieurs mentions mettant en avant la saveur et la qualité des huîtres.
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6
Isaki au beurre イサキのバター焼き (Grilled Chicken Grunt with Butter)
Recommandé par le propriétaire et décrit comme un favori inattendu par des avis, avec un goût riche, surtout avec l’ajout de shirako (laitance de poisson).
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7
Salade avocat-crevettes アボカドとエビのサラダ (Avocado and Shrimp Salad)
Mentionnée pour sa fraîcheur et son bon mélange de saveurs, avec des compliments sur la sauce servie à part pour relever le goût.
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8
Tilefish frit 甘鯛のから揚げ (Deep Fried Tilefish)
Signalé comme un plat rare et spécial, les avis exprimant de l’intérêt et de l’appréciation pour sa présence unique au menu.
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9
Fugu sashimi ふぐ刺し (Fugu Sashimi)
Fait partie des plats de saison très recommandés, salué pour sa fraîcheur et sa délicatesse.
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10
Saké aux arêtes de fugu ヒレ酒 (Fugu Fin Sake)
Reconnu comme un accompagnement de boisson notable à base d’arêtes de poisson-globe, très apprécié par les avis et souvent acheté pour la maison.
Détails
Lieu
Ogoritaishomachi, 15−14 ｜新山口/和食/ふぐ/うなぎ/鮨/地酒/美味しい｜, Yamaguchi, Yamaguchi, 754-0044, JP
Ouvrir dans Google MapsHoraires
| Lundi | 5 to 11 PM |
|---|---|
| Mardi | 5 to 11 PM |
| Mercredi | 5 to 11 PM |
| Jeudi | 5 to 11 PM |
| Vendredi | 5 to 11 PM |
| Samedi | 5 to 11 PM |
| Dimanche | Fermé |
À propos de Nyudo Sushi Restaurant
Nyudo Sushi Restaurant est un restaurant japonais, un restaurant de sushi et une épicerie fine à Yamaguchi, Yamaguchi. Il est connu pour ses dîners avec des poissons de saison et des plats locaux, notamment le fugu, le sabazushi et le kamonabe. Les avis saluent régulièrement la fraîcheur des produits, les portions généreuses et l’atmosphère chaleureuse, calme et familiale. Il est aussi noté pour sa proximité avec la gare de Yamaguchi, et il est recommandé de réserver pour le dîner.
Services
Service options
- Curbside pickup
- Takeout
- Dine-in
Popular for
- Dinner
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Hard liquor
- Private dining room
- Small plates
Dining options
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Restroom
- Smoke-free place
Atmosphere
- Cozy
- Quiet
Crowd
- Family-friendly
- Groups
Planning
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- PayPay
- Rakuten Pay
- Credit cards
Questions fréquentes
Pour quoi Nyudo Sushi Restaurant est-il connu ?
Il est surtout connu pour ses plats de fugu et son sabazushi, avec des avis mettant régulièrement en avant le sashimi de fugu, le fugu karaage, le fugu en hot pot avec porridge de riz et le sabazushi épais et riche. Les gens mentionnent aussi le kamonabe comme spécialité de saison, et la nourriture est souvent décrite comme fraîche et nourrissante.
Quels sont les plats les plus recommandés à Nyudo Sushi Restaurant ?
Les avis recommandent le plus souvent le sabazushi, le fugu karaage, le sashimi de fugu et le kamonabe, ainsi que le toro maki et des plats comme le poisson sébaste grillé et les huîtres. Parmi les repas cités figurent un menu fugu avec hot pot et porridge, des assortiments de sashimi, des huîtres frites et un toro maki à 1 500 yens.
Nyudo Sushi Restaurant est-il bon marché, et quelle est la fourchette de prix ?
La fourchette de prix indiquée est de 4 000 à 10 000 ¥, et les avis le jugent un peu cher mais à la hauteur de la qualité. Les convives disent que les portions sont généreuses et que la cuisine est préparée avec maîtrise, plusieurs notant que le prix paraît juste pour des plats comme le toro maki, les menus fugu et les fruits de mer de saison.
Quand faut-il aller à Nyudo Sushi Restaurant ?
Le dîner est le principal moment pour y aller, et il est conseillé de réserver car les avis disent que l’endroit est fréquenté. Un avis précise que le célèbre sabazushi grillé n’est servi qu’après 19 h 30, donc un dîner tardif est le meilleur choix si vous voulez ce plat.
