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Que commander
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🥇
Poulet Chicken
Mentionné plusieurs fois pour son assaisonnement parfait, son croustillant et sa saveur, ce qui en fait un plat remarquable.
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🥈
Poisson Fish
Très apprécié, présenté comme le meilleur poisson jamais goûté, avec une mise en avant de la fraîcheur et de la qualité, souvent servi dans les menus dégustation.
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🥉
Dessert à la rhubarbe Rhubarb dessert
Décrit comme un dessert délicieux et mémorable, apprécié pour son originalité et son goût.
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4
Betterave fumée au parmesan Smoked beetroot topped with Parmesan
Recommandé pour ses saveurs terreuses, noisetées, croustillantes et douces, offrant une expérience gustative unique.
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5
Croquettes à la purée de petits pois Croquettes with pea purée
Très appréciées pour leur présentation et leur goût appétissant, considérées comme une œuvre d’art par les critiques.
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6
Ceviche
Loué comme un ceviche péruvien authentique et excellent malgré les limites des ingrédients locaux.
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7
Dessert à la mûre arctique Cloudberry dessert
Décrit comme inoubliable et spécial, préparé avec des ingrédients régionaux, laissant une impression durable.
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8
Pain Bread
Signalé comme moelleux et savoureux, contribuant positivement à l’expérience globale du repas.
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9
Alternative végétalienne au chou-fleur Cauliflower vegan alternative
A fortement impressionné les critiques par sa saveur et sa qualité, se démarquant comme une excellente option végétalienne.
Détails
Horaires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 3 to 10 PM |
| Mercredi | 3 to 10 PM |
| Jeudi | 3 to 10 PM |
| Vendredi | 3 to 10 PM |
| Samedi | 3 to 10 PM |
| Dimanche | Fermé |
À propos de Hildr Gastro Bar
Hildr Gastro Bar est un restaurant à Tromsø, en Norvège, qui sert le déjeuner et le dîner avec un accent sur les ingrédients locaux, les menus dégustation et les cocktails. Les avis saluent régulièrement la cuisine soigneusement préparée, le service compétent et attentif, ainsi que la carte des boissons, en particulier les cocktails, le vin et la bière. L’atmosphère est décrite comme chaleureuse, détendue et magnifiquement restaurée, avec un espace bar séparé et de la musique live. L’établissement est aussi signalé comme relativement cher, à partir de 1 000 kr, et la réservation est recommandée.
Services
Service options
- Outdoor seating
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Great beer selection
- Great cocktails
- Great coffee
- Great dessert
- Great wine list
- Live music
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible restroom
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Hard liquor
- Late-night food
- Organic dishes
- Small plates
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Gender-neutral restroom
- Restroom
- Wi-Fi
- Free Wi-Fi
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Quiet
- Romantic
- Trendy
Crowd
- Family-friendly
- Groups
- Tourists
- Transgender safespace
Planning
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- Good for kids
- High chairs
Questions fréquentes
Pour quoi Hildr Gastro Bar est-il connu ?
Hildr Gastro Bar est connu pour ses menus dégustation élaborés par le chef, en particulier les menus 3 et 6 plats, accompagnés de cocktails et d’ingrédients locaux. Les avis mentionnent à plusieurs reprises des plats et boissons à base de produits norvégiens, notamment du saumon durable, du poisson entier, de la morue et des produits locaux de saison.
Quels plats sont les plus recommandés chez Hildr Gastro Bar ?
Les critiques mettent particulièrement en avant le poisson du jour, la morue, le poulet, la betterave fumée au parmesan, les croquettes à la purée de petits pois et le dessert à la rhubarbe. Le pain est aussi salué pour sa texture moelleuse et son goût, et plusieurs clients citent les menus surprise ou menus du chef comme la meilleure façon de goûter plusieurs plats.
Quelle est l’ambiance chez Hildr Gastro Bar ?
L’ambiance est chaleureuse, calme et romantique, avec un intérieur magnifiquement décoré et restauré, adapté à un dîner entre amis, en tête-à-tête ou en solo. Les clients mentionnent aussi des lumières tamisées, une atmosphère détendue, un espace bar séparé pour les boissons et de la musique live qui contribue au cadre.
Hildr Gastro Bar offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
Hildr Gastro Bar est dans la gamme chère, à partir de 1 000 kr, mais les avis disent souvent que la qualité en vaut la peine. Les clients décrivent les menus dégustation, les accords boissons et le service comme un très bon rapport qualité-prix pour la Norvège, même s’ils jugent les prix élevés.
Faut-il réserver chez Hildr Gastro Bar ?
Oui, les réservations sont acceptées et sont recommandées pour le dîner, les données indiquant aussi qu’elles sont obligatoires. C’est particulièrement important pour le service du soir, très demandé, où les clients viennent pour les menus dégustation, les cocktails et un service rythmé avec soin.
Hildr Gastro Bar propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Hildr Gastro Bar propose des options végétariennes.
Hildr Gastro Bar est-il adapté aux enfants ?
Oui, Hildr Gastro Bar convient aux enfants.
