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Southeast Asian restaurant à Sydney, New South Wales
Que dois-je commander chez The Malaya ?
Que commander
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🥇
Aubergine du Sichuan Szechuan Eggplant
Cité à plusieurs reprises comme un plat phare pour son très bon goût et ses saveurs audacieuses, les avis le qualifiant d’incontournable.
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🥈
Crevettes au sel et au poivre Salt and Pepper Prawns
Mentionné plusieurs fois comme un favori, jugé addictif, savoureux et parmi les plats vers lesquels les clients reviennent sans cesse.
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🥉
Bœuf au poivre noir Black Pepper Beef
Recommandé pour sa texture tendre et sa saveur robuste, richement épicée, les avis le présentant comme l’un des plats marquants du repas.
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4
Brochettes de satay de poulet Chicken Satay Skewers
Salué comme un plat recommandé dans les avis, apprécié pour son goût et pour faire partie d’un ensemble de plats malaisiens savoureux très appréciés.
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5
Scampi au sel et au poivre Salt and Pepper Scampi
Souvent mis en avant comme un excellent choix, avec des mentions indiquant qu’il faut le commander à l’avance et qu’il a été l’un des temps forts du repas.
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6
Roti canai Roti Canai
Recommandé dans le banquet et apprécié pour son accord avec les sauces riches et les currys.
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7
Crevettes Assam Assam Prawns
Signalé comme un point fort du banquet pour sa saveur vive et sa belle présence parmi les plats de fruits de mer.
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8
Rendang de bœuf à la noix de coco Coconut Beef Rendang
Loué pour son bœuf tendre et son profil de saveur très agréable, ce qui en fait une version de rendang appréciée.
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9
Canard croustillant lemak Crispy Lemak Duck
Recommandé comme très bon et faisant partie d’une expérience globale agréable.
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10
Otak-otak Otak-Otak
Mis en avant pour sa préparation de poisson aromatique, épicée et savoureuse, ce qui en fait un plat remarquable pour les amateurs de saveurs audacieuses d’Asie du Sud-Est.
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11
Nasi goreng Nasi Goreng
Loué pour son assaisonnement parfait et son côté savoureux, ce qui lui vaut une place parmi les plats phares du restaurant.
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12
Char kway teow Char Kway Teow
Recommandé pour sa saveur fumée de wok et sa texture lisse, bien maîtrisée.
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13
Pudding de sago Sago Pudding
Mentionné comme un dessert réconfortant, avec une finale crémeuse et subtilement sucrée qui a impressionné les avis.
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14
Curry de bœuf Malaya Beef Malaya Curry
Cité comme un favori auquel les avis « ne peuvent pas résister », ce qui suggère un curry très addictif et mémorable.
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15
Rouleaux de printemps au crabe et aux crevettes Crab and Prawn Spring Rolls
Loués comme délicieux et mémorables, les avis les recommandant explicitement comme une entrée remarquable.
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16
Crevettes au miel Honey Prawns
Mentionnées comme étant si bonnes que la famille en a commandé une portion supplémentaire pour les adultes, montrant un fort enthousiasme pour ce plat.
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17
Prawn sambol Prawn Sambol
Signalé pour sa saveur audacieuse, bien qu’un avis ait trouvé qu’il reposait fortement sur la pâte de crevettes ; il restait néanmoins mentionné parmi les currys authentiques du restaurant.
Détails
Horaires
| Lundi | 12 to 2:30 PM, 5:30 to 9 PM |
|---|---|
| Mardi | 12 to 2:30 PM, 5:30 to 9 PM |
| Mercredi | 12 to 2:30 PM, 5:30 to 9 PM |
| Jeudi | 12 to 2:30 PM, 5:30 to 9:30 PM |
| Vendredi | 12 to 2:30 PM, 5:30 to 9:30 PM |
| Samedi | 12 to 2:30 PM, 5:30 to 10 PM |
| Dimanche | Fermé |
À propos de The Malaya
Cuisine malaisienne classique dans un espace contemporain avec un grand balcon et vue sur le port.
Services
Service options
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Great cocktails
- Great wine list
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Happy hour drinks
- Happy hour food
- Hard liquor
- Private dining room
- Small plates
- Vegan options
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Romantic
- Trendy
- Upscale
Crowd
- Family-friendly
- Groups
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- High chairs
Parking
- Paid parking garage
- Paid street parking
Questions fréquentes
Que propose The Malaya de particulier ?
The Malaya est surtout connu pour sa cuisine malaisienne, en particulier le rendang de bœuf, le laksa et les crevettes au sel et au poivre. Les avis citent aussi les currys riches, les brochettes grillées et l’emplacement en bord de port, en disant que la nourriture est pleine de saveurs et que la vue sur Darling Harbour ajoute à l’expérience.
Quels plats sont les plus recommandés chez The Malaya ?
Les plats fréquemment recommandés incluent le rendang de bœuf, le laksa, les crevettes ou scampi au sel et au poivre, les brochettes de satay de poulet, les rouleaux de printemps au crabe et aux crevettes, et l’aubergine du Sichuan. Les avis mentionnent aussi le roti avec sauce au curry de canard, le bœuf au poivre noir et les crevettes kapitan comme des plats phares, beaucoup notant des portions généreuses et des saveurs équilibrées.
Quelle est l’ambiance chez The Malaya ?
The Malaya a une ambiance lumineuse, spacieuse et haut de gamme, avec un balcon et vue sur l’eau, et les avis décrivent le nouvel emplacement en centre-ville comme un cadre premium et soigné. Il convient aux couples, aux groupes et aux dîners professionnels, avec une ambiance adaptée au déjeuner ou au dîner après le travail dans le CBD.
The Malaya est-il bon marché, et quelle est la fourchette de prix ?
La fourchette de prix va de 40 A$ à 140 A$, et les avis disent que c’est plutôt cher, mais justifié par la qualité des ingrédients, la présentation et le service. Les menus fixes et les repas de type banquet peuvent être copieux, un groupe notant qu’un menu fixe de sept plats les avait laissés très rassasiés.
Y a-t-il une belle vue chez The Malaya et faut-il réserver à l’avance ?
Oui, de nombreux avis mentionnent des places en balcon et des vues sur Darling Harbour ou George Street, surtout pour les repas semi-privés et les repas en plein air par temps doux. Il est recommandé de réserver pour le déjeuner comme pour le dîner, et le restaurant indique également que les réservations sont obligatoires.
Y a-t-il un parking chez The Malaya ?
Oui. Parking payant en garage, parking payant dans la rue disponible.
The Malaya propose-t-il des विकल्प végétariens ?
Oui, The Malaya propose des options véganes.
