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Barbecue restaurant à University City, Missouri
Que dois-je commander chez Salt + Smoke ?
Que commander
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🥇
Mac and cheese Mac and Cheese
L’un des accompagnements les plus régulièrement salués, décrit comme crémeux, dangereusement bon, génial, et même comme le meilleur mac and cheese qu’un avis ait jamais goûté.
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🥈
Côtes levées Ribs
Souvent recommandées pour leur viande qui se détache de l’os, leur grande tendreté et leur saveur intense, avec de fortes éloges pour les côtes levées classiques comme pour les trashed ribs.
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🥉
Frites au gras de bœuf Beef Fat Fries
Souvent mises en avant comme accompagnement favori ; des clients les ont décrites comme croustillantes, épaisses, à l’ail et si bonnes qu’ils y revenaient sans cesse.
-
4
Burnt ends Burnt Ends
Présentés comme l’une des attractions principales par un client et salués pour leur cuisson parfaite et leur saveur.
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5
Sandwich au porc effiloché Pulled Pork Sandwich
Recommandé pour sa bonne saveur et sa texture satisfaisante ; plusieurs avis mentionnent avoir apprécié le porc effiloché, notamment en sandwich.
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6
Chili de brisket Brisket Chili
Décrit comme incroyable, fumé, riche et plein de saveur, ce qui en fait l’un des plats les plus marquants mentionnés.
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7
Haricots au four Baked Beans
Salués plusieurs fois comme excellents, savoureux et pleins de goût, certains avis notant que la viande qu’ils contiennent les rendait particulièrement satisfaisants.
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8
Œufs mimosa au bacon Deviled Eggs With Bacon
Qualifiés de fantastiques par un client qui a commencé son repas avec eux, ce qui montre qu’ils étaient un très bon choix d’entrée.
-
9
Cornichons frits Fried Pickles
Décrits comme géniaux et délicieux, ce qui en fait une recommandation d’entrée appréciée.
Détails
Horaires
| Lundi | 11 AM to 9 PM |
|---|---|
| Mardi | 11 AM to 9 PM |
| Mercredi | 11 AM to 9 PM |
| Jeudi | 11 AM to 9 PM |
| Vendredi | 11 AM to 10 PM |
| Samedi | 11 AM to 10 PM |
| Dimanche | 11 AM to 9 PM |
À propos de Salt + Smoke
Restaurant de barbecue texan décontracté avec beaucoup de bourbons, de cocktails artisanaux et de bières artisanales.
Services
Service options
- Outdoor seating
- Delivery
- Onsite services
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Fast service
- Great beer selection
- Great cocktails
- Serves local specialty
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible parking lot
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Comfort food
- Happy hour drinks
- Happy hour food
- Hard liquor
- Late-night food
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Counter service
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Trendy
Crowd
- College students
- Family-friendly
- Groups
- LGBTQ+ friendly
- Tourists
Planning
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- Good for kids
- High chairs
- Kids' menu
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
- Paid parking lot
- Paid street parking
- Usually somewhat difficult to find a space
Pets
- Dogs allowed inside
- Dogs allowed outside
Questions fréquentes
Pour quoi Salt + Smoke est-il connu ?
Salt + Smoke est surtout connu pour son brisket, son porc effiloché et ses côtes levées, en particulier la fumée à la texane et les sauces servies sur table. Les clients mentionnent aussi souvent le mac and cheese et l’arôme de barbecue qui se fait sentir avant même d’entrer.
Quels plats sont les plus recommandés chez Salt + Smoke ?
Les plats les plus recommandés sont le brisket, le sandwich au porc effiloché, les trashed ribs ou les côtes levées de style St. Louis, ainsi que le white cheddar cracked mac and cheese. Les clients citent aussi les frites au gras de bœuf, le chili de brisket, les cornichons frits et les burnt ends comme incontournables.
Quelle est l’ambiance chez Salt + Smoke ?
L’ambiance est décontractée, chaleureuse et un peu tendance, avec une décoration de barbecue et de smokehouse, une odeur fumée et une salle animée. L’endroit convient aux groupes, aux familles et aux personnes seules, et les clients mentionnent une prise en charge rapide et un bar complet avec bières et cocktails.
Salt + Smoke offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
Salt + Smoke se situe dans la gamme 20 à 30 $, et les clients disent souvent que les portions sont généreuses et que les prix sont justes pour la quantité de nourriture. Ils mentionnent des plateaux à partager, des assiettes rassasiantes et des accompagnements comme le mac and cheese et les frites qui donnent l’impression d’en avoir pour son argent.
Le service est-il rapide chez Salt + Smoke, et faut-il s’attendre à attendre ?
Le service est souvent décrit comme rapide, certains clients étant installés en 1 à 2 minutes et recevant leur plat en 10 à 15 minutes. Même quand la salle est bondée et bruyante, le service en cuisine et à l’accueil avance vite, ce qui en fait un bon choix pour le déjeuner ou le dîner sans longue attente.
Y a-t-il un parking chez Salt + Smoke ?
Oui. Parking gratuit sur place, stationnement gratuit dans la rue, parking payant sur place, stationnement payant dans la rue, généralement assez difficile de trouver une place est disponible.
Salt + Smoke est-il adapté aux enfants ?
Oui, Salt + Smoke convient aux enfants.
