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Restaurant à Old Town-Hrad
Que dois-je commander chez Modrá Hviezda / Blue Star ?
Que commander
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🥇
Venaison Venison
Fortement recommandée dans plusieurs avis pour son excellente préparation et sa saveur riche. Les clients ont loué le filet de venaison, le médaillon de venaison et la venaison du chef pour leur cuisson parfaite, leur jutosité et leur bon accord avec les sauces et les accompagnements.
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🥈
Cuisse de lapin à la sauce au vin rouge et aux champignons des bois Rabbit Leg With Red Wine Sauce And Forest Mushrooms
Recommandée pour sa texture tendre et sa sauce savoureuse. Les avis ont particulièrement salué la cuisse de lapin, fondante, et surtout délicieuse avec la sauce au vin rouge et les champignons aux notes terreuses.
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🥉
Bryndzové halušky Bryndzové Halušky
Mentionné plusieurs fois comme une délicieuse spécialité locale et le plat national de la Slovaquie. Les clients ont dit que c’était savoureux, bien équilibré et un incontournable traditionnel.
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4
Boulettes aux graines de pavot Poppy Seed Dumplings
Loué comme un dessert savoureux, pas trop sucré, avec une texture parfaite. Il a été recommandé par des clients qui ont apprécié les douceurs traditionnelles slovaques.
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5
Gâteau au chocolat et aux amandes Almond Chocolate Cake
Recommandé pour être délicieux et constituer un dessert satisfaisant. Même si un avis a noté qu’il était un peu sec lors de la deuxième visite, il a été globalement apprécié.
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6
Pâté de foie de canard aux amandes et aux canneberges Duck Liver Pâté With Almonds And Cranberries
Mis en avant comme une entrée remarquable pour sa texture lisse et gourmande, et son goût équilibré. Les amandes et les canneberges ont été saluées pour apporter du croquant et de la fraîcheur.
-
7
Goulasch Goulash
Mentionné comme étonnant et très apprécié parmi les plats traditionnels. Les avis le décrivent comme très bon et à commander sans hésiter.
Détails
Horaires
| Lundi | 5:30 to 10 PM |
|---|---|
| Mardi | 5:30 to 10 PM |
| Mercredi | 5:30 to 10 PM |
| Jeudi | 5:30 to 10 PM |
| Vendredi | 5:30 to 10 PM |
| Samedi | 12 to 10 PM |
| Dimanche | 12 to 10 PM |
À propos de Modrá Hviezda / Blue Star
Modrá Hviezda, aussi connu sous le nom de Blue Star, est un restaurant situé dans la vieille ville de Hrad, à Bratislava, qui sert de la cuisine slovaque traditionnelle. Les avis saluent régulièrement l’ambiance chaleureuse et historique, le service attentionné et des plats comme le canard, la venaison, le lapin, le goulasch et les bryndzové halušky. C’est un restaurant sur place avec service du déjeuner et du dîner, une carte des vins, du café, des desserts, et une fourchette de prix de 25 € à 50 €. L’emplacement est signalé comme étant près du château, avec une partie creusée dans la colline et de la roche apparente intégrée à l’intérieur.
Services
Service options
- Dine-in
Highlights
- Great coffee
- Great dessert
- Great wine list
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Hard liquor
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
- Wi-Fi
- Free Wi-Fi
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Quiet
- Romantic
- Trendy
Crowd
- Family-friendly
- Groups
- LGBTQ+ friendly
- Tourists
- Transgender safespace
Planning
- Lunch reservations recommended
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Parking
- Usually difficult to find a space
Questions fréquentes
Pour quoi Modrá Hviezda / Blue Star est-il connu ?
Il est surtout connu pour ses plats slovaques traditionnels, avec le canard et la venaison qui ressortent dans les avis. Les clients mentionnent aussi le cadre historique, semblable à une grotte, près du château, ainsi que le service attentionné et une carte qui semble locale plutôt que générique.
Quels plats sont les plus recommandés chez Modrá Hviezda / Blue Star ?
Les avis recommandent à plusieurs reprises le canard, la venaison, la cuisse de lapin, les bryndzové halušky et le goulasch. On trouve aussi des mentions précises de venaison servie saignante avec des quenelles de pain et une sauce baies-romarin, ainsi que du canard que beaucoup de clients considèrent comme le plat à commander en premier.
Quelle est l’ambiance chez Modrá Hviezda / Blue Star ?
L’ambiance est chaleureuse, historique et souvent décrite comme semblable à une grotte ou médiévale, avec une partie creusée dans la colline et des parois de roche apparente. Elle convient aux couples, aux groupes et aux personnes seules qui veulent un repas plus calme et chargé d’atmosphère plutôt qu’un service rapide à emporter.
Modrá Hviezda / Blue Star offre-t-il un bon rapport qualité-prix ?
Le restaurant se situe dans une fourchette de 25 € à 50 €, et les avis disent qu’il est un peu plus cher que la moyenne mais que cela vaut le coup pour la qualité et le cadre. Plusieurs clients jugent la nourriture intéressante pour son prix, car les portions, les plats traditionnels et le service semblent plus soignés que le tarif ne le laisse penser.
Faut-il réserver chez Modrá Hviezda / Blue Star ?
Les réservations sont recommandées pour le déjeuner comme pour le dîner, et plusieurs avis indiquent que la confirmation peut prendre du temps. Les clients sans réservation peuvent parfois obtenir une table, mais ceux qui avaient réservé à l’avance ont eu une expérience bien plus fluide, surtout aux heures de repas chargées près du château.
Y a-t-il un parking disponible chez Modrá Hviezda / Blue Star ?
Oui. Un stationnement est généralement difficile à trouver.
Modrá Hviezda / Blue Star propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Modrá Hviezda / Blue Star propose des options végétariennes.
