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何を頼む
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🥇
鹿肉 Venison
複数のレビューで、調理の仕上がりと豊かな風味が高く評価されています。鹿肉のロース、鹿フィレ、シェフの鹿肉はいずれも、火入れが美しく、ジューシーで、ソースや付け合わせとの相性が良いと好評でした。
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🥈
赤ワインソースと森のきのこ添えウサギの脚 Rabbit Leg With Red Wine Sauce And Forest Mushrooms
やわらかな食感と風味豊かなソースでおすすめされています。レビューでは、骨からほろりと外れるほど柔らかく、土っぽい赤ワインソースときのこが特においしいと挙げられていました。
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🥉
ブリンゾヴェー・ハルシュキ Bryndzové Halušky
おいしい郷土料理、そしてスロバキアの国民食として何度も言及されています。味のバランスがよく、ぜひ試したい伝統料理だと評価されていました。
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4
ケシの実入りダンプリング Poppy Seed Dumplings
甘すぎず、食感もよいおいしいデザートとして好評でした。伝統的なスロバキアの甘味を楽しみたい人に特におすすめされています。
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5
アーモンドチョコレートケーキ Almond Chocolate Cake
おいしく、満足感のあるデザートとしておすすめされています。2回目の訪問時は少し乾いていたというレビューもありましたが、全体としては高く評価されていました。
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6
アーモンドとクランベリーの鴨レバーパテ Duck Liver Pâté With Almonds And Cranberries
なめらかで贅沢な口当たりと、バランスのよい味わいが際立つ前菜として挙げられています。アーモンドとクランベリーは、食感と爽やかさを加えていると評価されていました。
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7
グーラッシュ Goulash
素晴らしく、伝統料理の中でも特に人気の高い一品として言及されています。とてもおいしく、注文する価値があると評されていました。
詳細
営業時間
| 月曜日 | 5:30 to 10 PM |
|---|---|
| 火曜日 | 5:30 to 10 PM |
| 水曜日 | 5:30 to 10 PM |
| 木曜日 | 5:30 to 10 PM |
| 金曜日 | 5:30 to 10 PM |
| 土曜日 | 12 to 10 PM |
| 日曜日 | 12 to 10 PM |
Modrá Hviezda / Blue Starについて
Modrá Hviezda(Blue Starとしても知られる)は、ブラチスラヴァの旧市街・城地区にある、伝統的なスロバキア料理を提供するレストランです。レビューでは、居心地のよい歴史的な雰囲気、行き届いたサービス、鴨、鹿肉、ウサギ、グーラッシュ、ブリンゾヴェー・ハルシュキなどの料理が一貫して高く評価されています。店内飲食のレストランで、ランチとディナーを提供し、ワインリスト、コーヒー、デザートがあり、価格帯は25~50ユーロです。場所は城の近くで、店内の一部は丘をくり抜いた構造になっており、むき出しの岩が内装の一部になっています。
設備
Service options
- Dine-in
Highlights
- Great coffee
- Great dessert
- Great wine list
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Hard liquor
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
- Wi-Fi
- Free Wi-Fi
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Quiet
- Romantic
- Trendy
Crowd
- Family-friendly
- Groups
- LGBTQ+ friendly
- Tourists
- Transgender safespace
Planning
- Lunch reservations recommended
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Parking
- Usually difficult to find a space
よくある質問
Modrá Hviezda / Blue Star は何で知られていますか?
特に伝統的なスロバキア料理で知られており、レビューでは鴨と鹿肉が目立っています。城の近くにある洞窟のような歴史的な雰囲気も魅力として挙げられ、しっかりしたサービスと、ありきたりではない地元色のあるメニューも評価されています。
Modrá Hviezda / Blue Star で特におすすめの料理は何ですか?
レビューでは、鴨、鹿肉、ウサギの脚、ブリンゾヴェー・ハルシュキ、グーラッシュが繰り返しおすすめされています。特に、鹿肉をミディアムレアで提供し、パンだんごとベリー・ローズマリーソースを添えた一皿や、まず最初に頼むべき料理として挙げられる鴨が言及されています。
Modrá Hviezda / Blue Star の雰囲気はどんな感じですか?
居心地がよく、歴史を感じさせ、洞窟のよう、あるいは中世風とよく表現されます。店内の一部は丘をくり抜いた構造で、むき出しの岩壁があります。カップル、グループ、一人客にも向いており、カジュアルにさっと食べる場所というより、静かで雰囲気のある食事を楽しみたい人向けです。
Modrá Hviezda / Blue Star は値段に見合う価値がありますか?
価格帯は25~50ユーロで、平均より少し高めだが、料理の質と雰囲気を考えると十分に価値があるという声があります。量、伝統料理、サービスの丁寧さから、価格以上に満足できると評価するゲストもいます。
Modrá Hviezda / Blue Star は予約が必要ですか?
ランチとディナーのどちらも予約がおすすめで、確認に時間がかかることがあると複数のレビューで述べられています。飛び込みでも席に着けることはありますが、特に城の近くで混みやすい時間帯は、事前に予定していた人のほうがずっとスムーズでした。
Modrá Hviezda / Blue Star には駐車場がありますか?
はい。通常、空きを見つけるのは難しいですが、利用できます。
Modrá Hviezda / Blue Star にベジタリアン向けの選択肢はありますか?
はい、Modrá Hviezda / Blue Star にはベジタリアン向けの選択肢があります。