CVI.CHE 105 - Coral Gablesでは何を頼む？

セビーチェで特に知られており、受賞歴のあるセビーチェはレビューでぜひ注文するよう勧められています。さらに、エビフライ入りのセビーチェやミックスシーフードのセビーチェも挙げられています。ピスコサワーや、強みのあるサービスについても言及があり、コーラル・ゲーブルズで人気のペルー料理店である理由になっています。

レビューでは、セビーチェのトリオまたはセレクション、エビフライ入りのセビーチェ、グリルしたタコ、そしてシェフ特製のペスト・リングイネが何度も高く評価されています。ほかにも、ライスとリゾット、ホタテの握り、ミックスシーフードのセビーチェが好意的に言及されており、タコスは評価が分かれました。

雰囲気は美しく、洗練されていて、居心地が良いとされ、折衷的で未来的でありながら自然を感じさせる空間です。グループでの利用やディナーに向いており、きちんとした服装で行く夜にも合いますが、堅苦しさはなく快適だとレビューされています。

価格帯は50〜100ドルで、サービスが良く、看板のセビーチェが満足できるときは、価値があると感じられるようです。一方で、49ドルのセビーチェトリロジーやブランジーノのように、内容に対して高いと感じた客もいました。そのため、看板料理とカクテルを注文したときに、最も価値を感じやすいようです。

ランチとディナーのどちらも高評価で、予約も受け付けており、ランチとディナーでは予約が推奨されています。土曜夜の混雑したディナーや好評だったランチの利用も言及されているため、待ち時間を避けるには事前予約が最も確実です。

はい。路上駐車無料、駐車場有料、路上駐車有料、たいてい駐車スペースは十分、バレットパーキングあり。

はい、CVI.CHE 105 - Coral Gables は子ども連れに向いています。