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Barbecue restaurant em Ernakulam, Kerala
O que eu devo pedir no Smoke Culture by Steve?
O que pedir
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🥇
Brisket de boi Beef Brisket
O prato mais elogiado nas avaliações; repetidamente descrito como macio, suculento, tenro, defumado e perfeitamente preparado, com várias pessoas o chamando de destaque ou imperdível.
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🥈
Costelas de porco Pork Ribs
Recomendadas muitas vezes por serem saborosas, macias, perfeitamente defumadas e bem glaceadas, com vários avaliadores dizendo que foram um dos destaques da refeição.
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🥉
Sanduíche de carne bovina trufada Truffled Beef Sandwich
Frequentemente apontado como um dos melhores itens, elogiado por vir bem recheado de carne, ser rico, equilibrado e um dos melhores pratos do menu.
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4
Burnt Ends
Mencionados como macios, bem preparados e especialmente bons junto com o brisket, com avaliadores destacando o sabor defumado e a maciez.
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5
Barriga de porco Pork Belly
Recomendada por vários clientes como muito boa ou superb, especialmente para quem gosta de porco, e notada pelo sabor rico.
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6
Asas Wings
Descritas como crocantes, com molho e cheias de sabor, tornando-se um destaque frequente entre os itens que não são brisket.
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7
Milho cremoso Creamed Corn
Elogiado como excelente e surpreendentemente delicioso, muitas vezes mencionado como um acompanhamento forte que combina bem com as carnes defumadas.
Detalhes
Horário
| Segunda-feira | 5 to 10:20 PM |
|---|---|
| Terça-feira | 5 to 10:20 PM |
| Quarta-feira | 5 to 10:20 PM |
| Quinta-feira | 5 to 10:20 PM |
| Sexta-feira | 5 to 10:20 PM |
| Sábado | 5 to 10:20 PM |
| Domingo | 5 to 10:20 PM |
Sobre Smoke Culture by Steve
Smoke Culture by Steve é um restaurante de barbecue em Ernakulam, Kerala. Serve carnes defumadas e pratos de barbecue, com brisket, costelas de porco, barriga de porco, sanduíche de pastrami e pão brioche aparecendo com frequência nas avaliações. Os avaliadores elogiam consistentemente o brisket por ser macio e saboroso, e também destacam as costelas de porco, o pão fresco, o atendimento simpático e o ambiente agradável. O restaurante oferece serviço para comer no local, mesas ao ar livre, almoço e jantar, e aceita reservas, com tempos de espera frequentemente mencionados em períodos de movimento.
Comodidades
Service options
- Outdoor seating
- Onsite services
- Dine-in
Popular for
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible seating
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Counter service
- Seating
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Trendy
Crowd
- College students
- Groups
- Tourists
Planning
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
- Usually a wait
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- Google Pay
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
- Paid parking lot
- Usually plenty of parking
Pets
- Dogs allowed inside
- Dogs allowed outside
Perguntas frequentes
Pelo que Smoke Culture by Steve é conhecido?
É mais conhecido pelo brisket de boi defumado, que os avaliadores descrevem repetidamente como macio, suculento e cheio de sabor defumado rico. Costelas de porco e barriga de porco também são especialidades de destaque, muitas vezes mencionadas junto com pão fresco e acompanhamentos bem avaliados, como mac and cheese e batatas fritas.
Quais pratos são mais recomendados no Smoke Culture by Steve?
Os itens mais recomendados são o brisket de boi, as costelas de porco, a barriga de porco e o sanduíche de carne bovina trufada, com os burnt ends também recebendo muitos elogios. Os avaliadores também destacam o mac and cheese, a salada de batata, o milho cremoso e o pão brioche como bons acompanhamentos para as carnes.
Como é o ambiente do Smoke Culture by Steve?
O ambiente é descrito como casual, aconchegante e moderno, com uma sensação animada, mas também calma e acolhedora, dependendo da visita. Os avaliadores mencionam que funciona bem para grupos e famílias, e as mesas ao ar livre, além do atendimento rápido e simpático, tornam o local confortável para comer no salão.
Smoke Culture by Steve tem bom custo-benefício, e qual é a faixa de preço?
A faixa de preço é ₹600–1.600, e os avaliadores geralmente dizem que a comida vale o preço pela qualidade do brisket, das costelas e dos acompanhamentos. Vários comentários observam que as porções são boas e que o menu é forte o suficiente para que o preço mais alto pareça justificado pela experiência em Kochi e Ernakulam.
Quanto tempo se espera no Smoke Culture by Steve?
As filas são comuns, e o restaurante informa que reservas são necessárias ou recomendadas. Os avaliadores relatam cerca de 15 a 20 minutos para conseguir mesa em algumas visitas, e até mesmo uma noite de segunda-feira pode significar uma espera de cerca de 20 minutos.
Há estacionamento disponível no Smoke Culture by Steve?
Sim. Estacionamento gratuito no local, estacionamento gratuito na rua, estacionamento pago no local; normalmente há bastante estacionamento disponível.
