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Italian restaurant en Tolfa, Metropolitan City of Rome Capital
¿Qué debería pedir en Sublime?
Qué pedir
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🥇
Tabla de salumi y quesos Tagliere di salumi e formaggi
Muy elogiada por su abundancia y alta calidad, con embutidos y quesos locales que muestran sabores auténticos y una excelente elaboración.
-
🥈
Pappardelle al ragú de jabalí Pappardelle al ragù di cinghiale
Muy recomendada en varias ocasiones por su sabor delicioso y equilibrado, y sus porciones generosas, a menudo servida con una buena cantidad de queso pecorino local.
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🥉
Platos de pasta fresca (incluida amatriciana y fettuccine con alcachofas, pecorino y guanciale) Primi piatti (including amatriciana and fettuccine with artichokes, pecorino, and guanciale)
Destacan por sus platos de pasta recién hecha con ingredientes frescos y de alta calidad procedentes de la propia tierra de la familia, ofreciendo sabores regionales auténticos.
-
4
Abbacchio alla scottadito
Recomendado como un segundo plato destacado, con auténticos sabores de carne local preparados con cuidado.
-
5
Salchicha blanca y negra Salsiccia bianca e nera
Mencionada como una opción de carne sabrosa que refleja las tradiciones locales y la calidad de los ingredientes.
Detalles
Horario
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | 8 AM to 2:30 PM, 5 to 9 PM |
| Miércoles | 8 AM to 2 PM, 5 to 9 PM |
| Jueves | 8 AM to 2:30 PM, 5 to 9 PM |
| Viernes | 8 AM to 2:30 PM, 5 to 10 PM |
| Sábado | 8 AM to 3 PM, 5 to 9:30 PM |
| Domingo | 8 AM to 3 PM, 5 to 9:30 PM |
Acerca de Sublime
Sublime es un restaurante italiano en Tolfa, en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital. En las reseñas también se lo describe como una pequeña tienda gastronómica, centrada en embutidos locales, charcutería, porchetta, pecorino y platos caseros. Los clientes elogian de forma constante la calidad de los ingredientes, las porciones generosas, el servicio acogedor y el ambiente cálido y tranquilo en el centro de Tolfa. El precio suele describirse como justo o ligeramente alto, con varias reseñas situándolo en torno a 25 € por persona.
Servicios
Service options
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Great coffee
- Great dessert
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Hard liquor
- Healthy options
- Late-night food
- Quick bite
- Small plates
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Quiet
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- Good for kids
- High chairs
Pets
- Dogs allowed
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido Sublime?
Sublime es conocido sobre todo por sus tablas de charcutería, los sándwiches de porchetta y los embutidos locales, especialmente cuando se combinan con pecorino y otros productos caseros. Las reseñas también destacan las porciones generosas y la alta calidad de los ingredientes, que muchos consideran una gran opción para comer o cenar en el centro de Tolfa.
¿Cuáles son los platos más recomendados en Sublime?
Los clientes recomiendan repetidamente la tabla mixta de salumi y formaggi, los sándwiches de porchetta, los pappardelle con ragú de jabalí, los gnocchi con ragú de jabalí y la tabla con productos elaborados en casa. Otros platos elogiados son el ragú d'asino y el cordero scottadito, con varios comentarios que señalan un sabor intenso y raciones abundantes.
¿Cómo es el ambiente en Sublime?
El ambiente se describe como informal, acogedor y tranquilo, con un comedor pequeño y una sensación cálida, casi familiar. Se menciona un servicio atento, un espacio ordenado y encantador, y un entorno que funciona bien para personas que comen solas, parejas y grupos de paso por Tolfa.
¿Sublime tiene buena relación calidad-precio y cuál es el rango de precios?
Sublime figura en el rango de 20–30 €, y las reseñas suelen describir los precios como honestos o en torno a 25 € por persona. Los clientes dicen que las porciones son abundantes y la calidad es alta, aunque algunos señalan que puede parecer ligeramente caro en comparación con la zona.
¿Conviene reservar en Sublime?
Sí, se recomienda reservar para la cena, y el restaurante acepta reservas. Esto es especialmente útil porque las reseñas mencionan un local pequeño y momentos de mucha afluencia, incluidas visitas en días festivos, cuando las mesas pueden llenarse rápidamente en el centro de Tolfa.
¿Sublime es apto para niños?
Sí, Sublime es bueno para niños.
