Que dois-je commander chez Beef Cutlet Restaurant koushuya ?

Il est connu pour son tonkatsu de bœuf, en particulier le bœuf saisi que l’on termine de cuire sur une plaque chaude ou une pierre volcanique. Les avis mentionnent à plusieurs reprises la texture tendre, le service rapide et le bon rapport qualité-prix vu la taille des portions, certains le comparant favorablement aux chaînes de gyukatsu de Tokyo.

La principale recommandation est le tonkatsu de bœuf lui-même, avec de nombreux avis mentionnant la portion normale, la portion de 150 g et la plus grande taille à 2,5 steaks pour les gros appétits. Les gens louent aussi particulièrement la salade de pommes de terre, le chou avec sa sauce, la soupe miso, le riz et les différentes sauces, notamment une sauce aux agrumes.

Le restaurant est décrit comme propre, efficace et accueillant pour les touristes, avec un personnel attentif et un menu en anglais. Il convient aux personnes seules, aux couples et aux groupes qui veulent un déjeuner ou un dîner rapide, même si certains avis notent que la salle peut devenir enfumée aux heures d’affluence, même si la ventilation est généralement bonne.

Oui, de nombreux avis le qualifient d’abordable ou de raisonnable au vu de la qualité et de la taille des portions, et la fourchette de prix indiquée est de 2 000 à 3 000 ¥. Les clients mentionnent souvent que le bœuf, le riz, la soupe, le chou et la salade de pommes de terre rendent le repas très copieux pour le prix.

Les avis disent que la file avance rapidement et que les tables se libèrent vite, mais le dîner peut tout de même entraîner une courte attente si vous arrivez après l’affluence. Un client a obtenu une table immédiatement vers 18 h 30, tandis qu’un autre a trouvé de la place à 10 h 30 et a noté que la salle s’est remplie peu après ; il est donc recommandé de réserver pour le déjeuner et le dîner.