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Restaurant à Besançon
Que dois-je commander chez Restaurant Le Sauvage ?
Que commander
-
🥇
Poisson poché Poached fish
Loué pour sa tendreté exceptionnelle et sa présentation soignée, mettant en valeur le savoir-faire du restaurant dans les plats de poissons délicats.
-
🥈
Chocolat chaud
Dessert vivement recommandé associant gâteau chaud, chocolat chaud, glace et tuile au chocolat, décrit comme étonnamment fantastique malgré quelques réserves sur sa présentation.
-
🥉
Pâté en croûte
Présenté comme un classique de la carte et cité favorablement par le personnel, ce qui en fait une spécialité à essayer.
-
4
Bœuf (façon pot-au-feu) avec foie gras poêlé Beef (pot au feu style) with foie gras poêlé
Recommandé pour son mariage de saveurs subtil et délicieux, avec un bœuf parfaitement cuit accompagné de foie gras poêlé.
-
5
Soupe de cèpes et bolets
Décrite comme sublime, illustrant l’usage par le restaurant de produits locaux et saisonniers, avec des saveurs raffinées.
Détails
Horaires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12 to 2 PM, 6 to 9 PM |
| Mercredi | 12 to 2 PM, 6 to 9 PM |
| Jeudi | 12 to 2 PM, 6 to 9 PM |
| Vendredi | 12 to 2 PM, 6 to 9 PM |
| Samedi | 6 to 9 PM |
| Dimanche | Fermé |
À propos de Restaurant Le Sauvage
Le Restaurant Le Sauvage est un restaurant à Besançon, en France, situé dans un bâtiment historique en bordure de la vieille ville, près de La Citadelle. Il propose une cuisine française raffinée, avec des avis mettant en avant le foie gras, le pâté en croûte, le poisson poché, le bœuf et les desserts. Les clients louent régulièrement la terrasse et le jardin, l’atmosphère élégante et chaleureuse, ainsi que le service professionnel et aimable. Le restaurant est également décrit comme un lieu adapté au déjeuner et au dîner, avec réservation recommandée.
Services
Service options
- Outdoor seating
- Dine-in
Highlights
- Great cocktails
- Great coffee
- Great dessert
- Great wine list
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible parking lot
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Hard liquor
- Healthy options
- Wine
Dining options
- Breakfast
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Gender-neutral restroom
- Restroom
- Wi-Fi
- Free Wi-Fi
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Quiet
- Romantic
- Upscale
Crowd
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Checks
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- High chairs
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
Pets
- Dogs allowed inside
- Dogs allowed outside
Questions fréquentes
Pour quoi le Restaurant Le Sauvage est-il connu ?
Il est surtout connu pour des plats français raffinés comme le foie gras et le pâté en croûte, ainsi que pour des plats principaux bien exécutés comme le poisson poché et le bœuf. Les clients mentionnent aussi à plusieurs reprises la terrasse, le cadre historique près de La Citadelle et le service soigné comme faisant partie de l’expérience.
Quels plats sont les plus recommandés au Restaurant Le Sauvage ?
Les clients mettent le plus souvent en avant le foie gras, le pâté en croûte, le poisson poché, le bœuf avec sauce et le dessert chocolat chaud. La cuisine est décrite comme soigneusement préparée et bien présentée, plusieurs convives jugeant les menus en trois services très avantageux au regard de la qualité.
Quelle est l’ambiance au Restaurant Le Sauvage ?
L’ambiance est décrite comme élégante, chaleureuse, calme, romantique et haut de gamme, avec un bâtiment historique et une terrasse donnant sur la verdure. Elle convient aux couples, aux personnes seules et aux groupes qui recherchent une salle à manger plus soignée qu’un bistrot décontracté.
Le Restaurant Le Sauvage offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
La fourchette de prix indiquée est de 60 € à 100 €, et les clients estiment que le restaurant offre un bon rapport qualité-prix pour ce niveau de cuisine. Un client a notamment indiqué que 59 € pour 3 plats était très raisonnable par rapport à des restaurants haut de gamme similaires, surtout compte tenu de la qualité et de la présentation.
Quel est le meilleur moment pour visiter le Restaurant Le Sauvage ?
Si vous souhaitez un repas plus calme, il peut être plus facile de réserver plus tôt, un client ayant noté que le restaurant commençait vraiment à se remplir vers 20 h. La terrasse est particulièrement agréable quand le temps est beau, et il est recommandé de réserver pour le déjeuner ou le dîner.
Y a-t-il un parking au Restaurant Le Sauvage ?
Oui. Un parking gratuit sur place et un stationnement gratuit dans la rue sont disponibles.
