Pour de meilleures suggestions, autorisez l'accès à la localisation afin de voir d'abord les lieux proches.
Japanese restaurant à Nagasaki, Nagasaki
Que dois-je commander chez Kagetsu ?
Que commander
-
🥇
Cuisine shippoku Shippoku Cuisine
C’est l’élément le plus souvent salué dans les avis. Les clients la décrivent à plusieurs reprises comme délicieuse, raffinée et variée, avec de nombreux petits plats et un fort sens de la tradition et du savoir-faire.
-
🥈
Kakuni
Souvent cité comme un favori, le kakuni de porc est loué pour sa tendreté, sa richesse en goût et son fondant en bouche, plusieurs avis le qualifiant de particulièrement mémorable.
-
🥉
Hatoshi
Plusieurs avis mentionnent le hatoshi comme un plat remarquable, surtout dans ses versions maison. Il est décrit comme de grande qualité, croustillant et plus impressionnant que les versions du commerce.
-
4
Pâtisserie Kagetsu Kagetsu Pasty
Plusieurs avis soulignent particulièrement la Pâtisserie Kagetsu comme excellente et l’un des meilleurs éléments du repas, en notant sa saveur unique et son rôle de plat signature dans le menu.
-
5
Sashimi
Le sashimi est recommandé pour sa fraîcheur et, dans un avis, pour avoir été affiné à la perfection. Les clients le décrivent de manière constante comme excellent et joliment préparé.
Détails
Horaires
| Lundi | 12 to 7 PM |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 12 to 7 PM |
| Jeudi | 12 to 7 PM |
| Vendredi | 12 to 7 PM |
| Samedi | 12 to 7 PM |
| Dimanche | 12 to 7 PM |
À propos de Kagetsu
Kagetsu est un ryotei japonais et un restaurant régional de Nagasaki, à Nagasaki, connu pour sa longue histoire et sa cuisine shippoku traditionnelle. Les clients louent régulièrement les repas détaillés en plusieurs services, le bâtiment historique et le jardin, ainsi que l’expérience guidée qui comprend des pièces et des expositions liées à Sakamoto Ryoma et à la fin de l’époque d’Edo. C’est une adresse haut de gamme, sur réservation obligatoire, particulièrement appréciée pour le dîner, même si le déjeuner est aussi proposé. L’ambiance est décrite comme calme, chaleureuse et romantique, avec des salles privées et un service à table.
Services
Service options
- Dine-in
Popular for
- Dinner
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Private dining room
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
- Quiet
- Romantic
- Upscale
Crowd
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- au PAY
- Credit cards
- dBarai
- Debit cards
- PayPay
- Rakuten Pay
Children
- Kids' menu
Questions fréquentes
Pour quoi Kagetsu est-il connu ?
Kagetsu est surtout connu pour la cuisine shippoku, en particulier les repas élaborés en plusieurs services servis dans un ryotei historique à Nagasaki. Les avis mettent aussi en avant l’atmosphère préservée de l’époque Edo, le jardin et l’histoire liée à Sakamoto Ryoma, notamment la célèbre marque de sabre dans l’une des salles.
Quels plats sont les plus recommandés chez Kagetsu ?
Les avis mentionnent régulièrement le kakuni, le hatoshi et le hato-shi original à l’œuf et à l’anguille de Kagetsu comme des incontournables, ainsi que le sashimi et des éléments des menus shippoku comme les plats mijotés et les bouillons clairs. Plusieurs clients citent aussi le sashimi vieilli, le bouillon délicat et le dessert, comme le zenzai ou l’oshiruko.
Quelle est l’ambiance chez Kagetsu ?
L’ambiance est calme, chaleureuse, romantique et haut de gamme, avec des salles privées, une vue sur le jardin et un service de style ryotei formel. Le lieu convient aux couples, aux groupes et aux repas d’occasion spéciale, et les avis décrivent souvent la visite comme une impression de retour à l’époque du Bakumatsu.
Kagetsu offre-t-il un bon rapport qualité-prix, et quelle est la fourchette de prix ?
Kagetsu est affiché à partir de 10 000 ¥ par personne, et les clients le décrivent comme cher mais valable pour l’histoire, le cadre et les menus shippoku soigneusement préparés. Ceux qui ont choisi le déjeuner, plus abordable, disent aussi que la nourriture, le service et l’accès au jardin en font un bon rapport qualité-prix.
Faut-il réserver, et quand faut-il y aller ?
Oui, la réservation est obligatoire et il est recommandé de réserver pour le déjeuner comme pour le dîner, car les avis indiquent que le restaurant est souvent complet longtemps à l’avance. Le déjeuner peut être un bon choix si vous voulez voir le jardin à la lumière du jour et passer environ deux heures à découvrir les salles historiques avant ou après le repas.
Kagetsu convient-il aux enfants ?
Oui, Kagetsu convient aux enfants.
