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Barbecue restaurant a St. Louis, Missouri
Cosa dovrei ordinare da Pappy's Smokehouse?
Cosa ordinare
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🥇
Costolette Ribs
Le costolette sono l'elemento più consigliato, lodate ripetutamente per la loro tenerezza, il sapore affumicato e il perfetto equilibrio di condimento. Molti recensori hanno notato che sono tra le migliori costolette che abbiano mai mangiato, con carne che si stacca dall'osso ma resta succosa e con una crosta saporita. L'uso di legni da frutto come melo o ciliegio per l'affumicatura aggiunge un sapore affumicato delicato, non eccessivo. Le costolette si gustano spesso senza salsa grazie all'ottimo rub secco e al profilo di fumo.
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🥈
Burnt Ends
Le burnt ends sono state menzionate più volte come tenere, saporite e irresistibili. Sono descritte come dolci, pepate e affumicate, con una consistenza simile a quella di pezzetti di brisket. Anche se alcuni avrebbero voluto un po' più di crosta e croccantezza, nel complesso sono una scelta molto apprezzata e si abbinano bene alle costolette.
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🥉
Brisket
Il brisket è evidenziato per tenerezza, succosità e sapore affumicato. I recensori hanno notato che è affettato sottilmente e meno grasso, con un ottimo equilibrio tra affumicatura e condimento. È considerato uno dei migliori brisket fuori dal Texas e si abbina bene a vari contorni.
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4
Mais sulla pannocchia fritto Fried Corn on the Cob
Il mais sulla pannocchia fritto è spesso elogiato come contorno da provare assolutamente, che completa la ricchezza delle costolette. È descritto come sorprendentemente saporito e come un buon contrasto con i piatti di carne.
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5
Cetriolini Fire and Ice Fire and Ice Pickles
Questo contorno viene descritto come irresistibile e perfetto, con un equilibrio tra lieve piccantezza e dolcezza. È uno dei preferiti dei recensori e si distingue come accompagnamento unico.
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6
Fagioli al forno Baked Beans
I fagioli al forno sono apprezzati perché ricchi, intensi e pieni di sapore. Sono una scelta popolare tra i contorni e considerati uno dei punti forti.
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7
Patatine di patate dolci Sweet Potato Fries
Le patatine di patate dolci sono citate come ben condite e come un contorno molto apprezzato che si abbina bene al barbecue.
Dettagli
Orari
| Lunedì | 11 AM to 4 PM |
|---|---|
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 11 AM to 4 PM |
| Giovedì | 11 AM to 6 PM |
| Venerdì | 11 AM to 7 PM |
| Sabato | 11 AM to 7 PM |
| Domenica | 11 AM to 4 PM |
Informazioni su Pappy's Smokehouse
Locale da ordinare al banco, preferito per il barbecue in stile Memphis affumicato a legna, in un ambiente informale e casalingo.
Servizi
Service options
- Outdoor seating
- Delivery
- Onsite services
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Fast service
- Serves local specialty
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Private dining room
- Quick bite
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Counter service
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Trendy
Crowd
- College students
- Groups
- Tourists
Planning
- Usually a wait
Children
- Kids' menu
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
- Paid parking lot
- Paid street parking
- Usually plenty of parking
Pets
- Dogs allowed outside
Domande frequenti
Per cosa è ცნობuto Pappy's Smokehouse?
Pappy's Smokehouse è soprattutto noto per le costolette, in particolare le pork back ribs, che i recensori descrivono come tenere, affumicate e molto carnose. Molti citano anche il brisket e il barbecue in stile Memphis come punti forti, con un servizio rapido che fa scorrere la fila anche quando c'è attesa.
Quali piatti sono più consigliati da Pappy's Smokehouse?
Gli elementi più consigliati sono le costolette, il brisket, le burnt ends, il mais sulla pannocchia fritto e le patatine di patate dolci. I recensori menzionano anche i fagioli al forno, i cetriolini fire and ice e il pork BBQ, e diversi dicono che le costolette sono il piatto da ordinare assolutamente e il mais è un ottimo contorno.
Com'è l'atmosfera da Pappy's Smokehouse?
L'atmosfera è informale e accogliente, con un tocco trendy, oltre a opere d'arte a tema blues e affumicatori e legna visibili all'esterno. Si adatta a gruppi, turisti e chi mangia da solo e non ha problemi con una fila vivace, dato che si ordina al banco e il locale è noto per un flusso affollato ma efficiente.
Pappy's Smokehouse offre un buon rapporto qualità-prezzo e qual è la fascia di prezzo?
La fascia di prezzo è tra 20 e 30 $, e spesso i recensori dicono che le porzioni e la qualità della carne offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo. Commenti su un "prezzo brillante" e "super fantastico" compaiono insieme agli elogi per costine intere, brisket e contorni abbastanza abbondanti da portarne a casa.
Qual è il momento migliore per visitare Pappy's Smokehouse?
Andare presto è la scelta più sicura, perché le recensioni e i dati di pianificazione dicono entrambe che c'è di solito attesa, soprattutto all'ora di pranzo o cena nei momenti di punta. Alcuni ospiti riferiscono solo una breve coda subito dopo l'apertura, e l'attesa può valere la pena se vuoi costolette appena uscite dall'affumicatore.
È disponibile il parcheggio da Pappy's Smokehouse?
Sì. Parcheggio gratuito nel lotto, parcheggio gratuito in strada, parcheggio a pagamento nel lotto, parcheggio a pagamento in strada, di solito c'è molto parcheggio disponibile.
Pappy's Smokehouse è adatto ai bambini?
Sì, Pappy's Smokehouse è adatto ai bambini.
