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Soba noodle shop en Nagano, Nagano

¿Qué debería pedir en Uzuraya?

4.5 2496 reseñas ¥1,000 a 2,000 48 skippers

Qué pedir

  1. 🥇

    Zaru Soba

    Mencionado varias veces como excepcional, con reseñas que destacan su textura elástica, suavidad y un sabor sobresaliente de soba fría.

  2. 🥈

    Tempura

    Se recomienda con frecuencia por ser ligera, con un rebozado fino, crujiente y recién frita; varias reseñas elogian específicamente la tempura de verduras de temporada y de verduras silvestres de montaña.

  3. 🥉

    Sopa de soba caliente Hot Soba Soup

    Se recomienda por su sabor simple pero delicioso; una reseña la califica de divina y señala la espuma de patata local.

  4. 4

    Sobagaki

    Se recomienda específicamente junto con el soba frío como parte de una comida perfecta, y un comensal dijo que fue una de las mejores comidas que tuvo.

Detalles

Ubicación

3229 Togakushi, Nagano, Nagano, 381-4101, JP

Abrir en Google Maps

Horario

Lunes 10:30 AM to 3:30 PM
Martes Cerrado
Miércoles Cerrado
Jueves 10:30 AM to 3:30 PM
Viernes 10:30 AM to 3:30 PM
Sábado 10:30 AM to 3:30 PM
Domingo 10:30 AM to 3:30 PM

Acerca de Uzuraya

Cuencos de sopa de fideos soba y tempura crujiente en un local tradicional con tatami y mesas.

Servicios

Service options

  • Onsite services
  • Dine-in

Popular for

  • Lunch
  • Solo dining

Offerings

  • Alcohol
  • Beer

Dining options

  • Lunch
  • Seating
  • Table service

Amenities

  • Restroom

Atmosphere

  • Cozy
  • Trending

Crowd

  • Tourists

Planning

  • Usually a wait

Payments

  • Cash-only

Children

  • High chairs

Parking

  • Free parking lot
  • Usually somewhat difficult to find a space

Preguntas frecuentes

¿Por qué es conocido Uzuraya?

Uzuraya es conocido sobre todo por el sobagaki y el soba recién hecho, especialmente el zaru soba y la sopa de soba caliente. Los clientes repiten que los fideos son elásticos, suaves y masticables, y muchos dicen que el soba es de los mejores que han probado en Japón.

¿Qué platos se recomiendan más en Uzuraya?

Los platos más recomendados son el sobagaki, el zaru soba, la sopa de soba caliente, la tempura de setas, la tempura de boniato y nozawana. También se mencionan la tempura de verduras de montaña de temporada y las albóndigas de soba, y la tempura y el soba frío suelen destacarse como opciones sobresalientes.

¿Cómo es el ambiente en Uzuraya?

El ambiente es acogedor y tradicional, con asientos sobre tatami en la segunda planta y también mesas. Es adecuado para quienes comen solos y para visitas a la hora del almuerzo, y las reseñas describen al personal como amable y servicial, sobre todo al explicar cómo comer el soba.

¿Uzuraya ofrece buena relación calidad-precio, y cuál es el rango de precios?

Uzuraya tiene un precio de ¥1.000–2.000, y los clientes suelen decir que la comida vale la espera y el costo porque el soba es recién hecho y la tempura ofrece muy buena relación calidad-precio. Las porciones y los menús combinados, como el soba con tempura de verduras, se describen como satisfactorios sin ser caros.

¿Cuánto hay que esperar en Uzuraya y cuándo conviene ir?

Es común una espera larga, y las reseñas mencionan esperas de 2 a 3 horas, especialmente a la hora del almuerzo y en días de mucha afluencia como Año Nuevo. Muchos clientes dejan su nombre en la lista, visitan los templos Togakushi o salen a caminar y luego regresan cuando los llaman.

¿Hay aparcamiento en Uzuraya?

Sí. Hay aparcamiento gratuito. Por lo general, suele ser algo difícil encontrar sitio.

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