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Soba noodle shop a Nagano, Nagano

Cosa dovrei ordinare da Uzuraya?

4.5 2.496 recensioni da ¥1,000 a 2,000 48 skipper

Cosa ordinare

  1. 🥇

    Zaru Soba

    Citato più volte come eccezionale, con recensioni che ne sottolineano la consistenza elastica, la morbidezza e l’ottimo sapore del soba freddo.

  2. 🥈

    Tempura

    Consigliato spesso per essere leggero, con una pastella sottile, croccante e fritto al momento; diverse recensioni elogiano in particolare la tempura di verdure di stagione e di verdure selvatiche di montagna.

  3. 🥉

    Zuppa di soba calda Hot Soba Soup

    Consigliata per il suo sapore semplice ma delizioso, con una recensione che la definisce divina e nota la schiuma di patate locali.

  4. 4

    Sobagaki

    Consigliato in particolare insieme al soba freddo come parte di un pasto perfetto, con un recensore che dice che è stato uno dei migliori pasti che abbia mai fatto.

Dettagli

Posizione

3229 Togakushi, Nagano, Nagano, 381-4101, JP

Apri in Google Maps

Orari

Lunedì 10:30 AM to 3:30 PM
Martedì Chiuso
Mercoledì Chiuso
Giovedì 10:30 AM to 3:30 PM
Venerdì 10:30 AM to 3:30 PM
Sabato 10:30 AM to 3:30 PM
Domenica 10:30 AM to 3:30 PM

Informazioni su Uzuraya

Tempura croccante e ciotole di zuppa di noodle soba in un locale tradizionale con posti a sedere su tatami e tavoli.

Servizi

Service options

  • Onsite services
  • Dine-in

Popular for

  • Lunch
  • Solo dining

Offerings

  • Alcohol
  • Beer

Dining options

  • Lunch
  • Seating
  • Table service

Amenities

  • Restroom

Atmosphere

  • Cozy
  • Trending

Crowd

  • Tourists

Planning

  • Usually a wait

Payments

  • Cash-only

Children

  • High chairs

Parking

  • Free parking lot
  • Usually somewhat difficult to find a space

Domande frequenti

Per cosa è noto Uzuraya?

Uzuraya è noto soprattutto per il sobagaki e per il soba preparato al momento, in particolare zaru soba e zuppa di soba calda. I recensori dicono ripetutamente che i noodles sono elastici, morbidi e masticabili, e molti definiscono il soba uno dei migliori che abbiano mangiato in Giappone.

Quali piatti sono più consigliati da Uzuraya?

Gli articoli più consigliati sono sobagaki, zaru soba, zuppa di soba calda, tempura ai funghi, tempura di patata dolce e nozawana. I recensori citano anche la tempura di verdure di montagna di stagione e i ravioli di soba, con la tempura e il soba freddo spesso segnalati come scelte eccellenti.

Com’è l’atmosfera da Uzuraya?

L’atmosfera è accogliente e tradizionale, con posti a sedere su tatami al secondo piano e anche tavoli. È adatto a chi mangia da solo e a chi viene a pranzo, e le recensioni descrivono il personale come cordiale e disponibile, soprattutto nello spiegare come mangiare il soba.

Uzuraya offre un buon rapporto qualità-prezzo, e qual è la fascia di prezzo?

Uzuraya ha un prezzo di ¥1.000–2.000, e i recensori dicono spesso che il pasto vale l’attesa e il costo perché il soba è preparato al momento e la tempura ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Le porzioni e i menu in stile set, come il soba con tempura di verdure, sono descritti come soddisfacenti senza essere costosi.

Quanto si aspetta da Uzuraya, e quando conviene andare?

Un’attesa lunga è comune, e le recensioni parlano di attese di 2-3 ore, soprattutto a pranzo e nei giorni più affollati come Capodanno. Molti ospiti lasciano il proprio nome in lista, visitano i vicini templi di Togakushi o fanno un’escursione, poi tornano quando vengono chiamati.

C’è parcheggio da Uzuraya?

Sì. È disponibile un parcheggio gratuito; di solito è un po’ difficile trovare posto.

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