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Chinese restaurant a Guangzhou, Guangdong Province
Cosa dovrei ordinare da Yutang Chunnuan Restaurant?
Cosa ordinare
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🥇
Char siu di maiale nero iberico (Iberian Black Pork Char Siu) 伊比利亞黑毛豬叉燒 (Iberian Black Pork Char Siu)
Spesso elogiato per il perfetto equilibrio tra grasso e carne magra, il leggero aroma affumicato e la preparazione scenografica, inclusa la cottura alla fiamma al tavolo con vino rosato e sale marino, che lo rende notevole sia visivamente sia nel gusto.
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🥈
Pollo Sunflower tagliato bianco (White Cut Sunflower Chicken) 白切葵花雞 (White Cut Sunflower Chicken)
Molto raccomandato per la carne tenera e dolce, con un sottile sapore di semi di girasole derivato dall'alimentazione del pollo; la preparazione semplice mette in risalto la qualità del pollo, con pelle gialla e croccante e un grasso ben bilanciato.
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🥉
Ravioli di gamberi freschi di Yangcheng (Yangcheng Fresh Shrimp Dumplings) 羊城鮮蝦餃 (Yangcheng Fresh Shrimp Dumplings)
Noti per la sfoglia sottile e traslucida, il ripieno succoso con brodo e la consistenza elastica dei gamberi, che li rendono un piatto di dim sum particolarmente apprezzato e consigliato più volte.
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4
Ravioli di gamberi salati (Salted Shrimp Dumplings) 安蝦咸水角 (Salted Shrimp Dumplings)
Ammirati per il guscio esterno croccante e il ripieno saporito, non unto, con consistenza gommosa e abbondante farcitura, considerati imperdibili per gli amanti del dim sum.
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5
Sfoglia a cigno con abalone (Abalone Swan Puff Pastry) 鮑魚天鵝酥 (Abalone Swan Puff Pastry)
Consigliata per la fragrante e croccante sfoglia esterna e il ripieno di abalone dalla consistenza perfetta, oltre che per la presentazione graziosa e molto fotogenica.
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6
Crostata all'uovo con nido d'uccello (Bird's Nest Egg Tart) 燕窩雞蛋撻 (Bird's Nest Egg Tart)
Molto apprezzata per il guscio croccante e la crema all'uovo liscia, con una consistenza del nido d'uccello unica, descritta come un sorprendente punto forte nonostante il prezzo leggermente alto.
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7
Panino al char siu con verdure conservate (Preserved Vegetable Char Siu Bun) 梅菜叉燒包 (Preserved Vegetable Char Siu Bun)
Si distingue per l'unione di char siu dolce al miele e verdure conservate saporite, creando un gusto equilibrato e unico, non comune fuori da Taiwan.
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8
Seppiette marinate in salamoia (Marinated Baby Cuttlefish) 鹵水墨魚仔 (Marinated Baby Cuttlefish)
Note per la marinatura perfetta, con il giusto equilibrio di sapore, consistenza tenera e elastica e preparazione accurata senza ossa.
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9
Piedini d'anatra avvolti nell'intestino d'anatra (Duck Feet Wrapped in Duck Intestine) 鴨腳扎 (Duck Feet Wrapped in Duck Intestine)
Apprezzati per la loro rarità e per la lavorazione tradizionale, con un involucro croccante di intestino e piedini d'anatra teneri e saporiti all'interno.
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10
Buccia di pomelo con uova di gambero (Shrimp Roe Pomelo Peel) 蝦籽柚皮 (Shrimp Roe Pomelo Peel)
Consigliata per la preparazione complessa e il sapore delizioso, in cui la buccia di pomelo assorbe il brodo e le uova di gambero, offrendo un'esplosione di umami senza amarezza.
Dettagli
Orari
| Lunedì | 8 AM to 10 PM |
|---|---|
| Martedì | 8 AM to 10 PM |
| Mercoledì | 8 AM to 10 PM |
| Giovedì | 8 AM to 10 PM |
| Venerdì | 8 AM to 10 PM |
| Sabato | 8 AM to 10 PM |
| Domenica | 8 AM to 10 PM |
Informazioni su Yutang Chunnuan Restaurant
Yutang Chunnuan Restaurant è un ristorante cinese a Guangzhou, nella provincia del Guangdong, noto per la cucina Yue e il dim sum. I recensori elogiano costantemente il suo cibo stellato Michelin, soprattutto il dim sum raffinato, il char siew, gli har kaw e la sachima. Il ristorante è noto anche per l'atmosfera accogliente, il servizio attento e la selezione di tè. Serve pranzo e cena, e per la cena si consigliano le prenotazioni.
Servizi
Service options
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Great dessert
- Great tea selection
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Small plates
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Catering
- Dessert
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- Good for kids
Domande frequenti
Per cosa è ცნობილი Yutang Chunnuan Restaurant?
È noto soprattutto per il dim sum stellato Michelin e la cucina Yue, con recensioni che citano spesso har kaw, char siew e sachima. Si menzionano anche il servizio curato e l'ambiente tranquillo e bello, comprese le viste sul Fiume delle Perle.
Quali piatti sono più consigliati al Yutang Chunnuan Restaurant?
I recensori consigliano più spesso il dim sum, il char siew, gli har kaw, la sachima e il pollo al vapore. Si cita anche il menu degustazione Michelin, incluso il maiale iberico servito dopo essere stato tostato davanti agli ospiti.
Com'è l'atmosfera al Yutang Chunnuan Restaurant?
L'atmosfera è descritta come accogliente, tranquilla e bella, con alcune recensioni che evidenziano una sala da pranzo sfarzosa e un elemento centrale con laghetto e carpe koi. È adatto a gruppi e turisti, e funziona anche per chi mangia da solo perché il locale è indicato come popolare anche per questo.
Yutang Chunnuan Restaurant offre un buon rapporto qualità-prezzo e qual è la fascia di prezzo?
Il ristorante rientra nella fascia Michelin di livello alto, non in quella economica, e i recensori lo considerano un pasto speciale che vale il prezzo per la qualità del cibo e del servizio. Offre servizio al tavolo, dessert, alcolici e birra, adatto a una cena completa sul posto a Guangzhou.
Qual è il momento migliore per visitare Yutang Chunnuan Restaurant?
La cena è un buon momento se si desidera un'esperienza più tranquilla, dato che una recensione notava l'assenza di coda durante il servizio serale. Si consiglia di prenotare per cena e il ritmo delle portate può essere abbastanza rapido, quindi i clienti potrebbero voler chiedere una pausa tra i piatti.
Yutang Chunnuan Restaurant è adatto ai bambini?
Sì, Yutang Chunnuan Restaurant è adatto ai bambini.
