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Qué pedir
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🥇
Ensalada de sashimi Sashimi Salad
Es el plato más elogiado en las reseñas; varios comensales lo calificaron de excepcional, el plato destacado de la comida e incluso el mejor que habían probado en Japón.
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🥈
Ternera Hida Hida Beef
Recomendado repetidamente por su excelente calidad y su cocción perfecta, con varios reseñistas destacándolo como un plato imprescindible junto con la cuidadosa preparación del chef.
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🥉
Vino de ciruela Plum Wine
Mencionado varias veces como una bebida memorable, especialmente el vino de ciruela con whisky; los reseñistas dijeron que estaba delicioso e incluso convenció a quienes normalmente no suelen gustarles el whisky.
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4
Tempura de champiñones Mushroom Tempura
Recomendado por varios reseñistas por ser especialmente sabroso y bien preparado, a menudo destacado por su gran sabor y el cuidado en su elaboración.
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5
Pato asado Roast Duck
Descrito por los reseñistas como un plato absolutamente imprescindible, elogiado por su sabor y por la habilidad del chef para cocinarlo a la perfección.
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6
Pan casero Homemade Bread
Mencionado como uno de los favoritos por su frescura y calidad, y los reseñistas señalaron en particular que fue uno de los platos destacados que disfrutaron.
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7
Tofu frito Fried Tofu
Destacado por los reseñistas como parte de los platos recomendados por el chef y elogiado por estar delicioso y bien hecho.
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8
Roast beef Roast Beef
Recomendado por sus especias increíbles y su sabor intenso, y una reseña lo señaló entre sus platos favoritos de la comida.
Detalles
Horario
| Lunes | 6 to 10 PM |
|---|---|
| Martes | 6 to 10 PM |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 6 to 10 PM |
| Viernes | 6 to 10 PM |
| Sábado | 6 to 10 PM |
| Domingo | 6 to 10 PM |
Acerca de Sakurajaya
Sakurajaya es un restaurante izakaya en Takayama, Gifu. Sirve almuerzo y cena, con opciones que incluyen alcohol, cerveza, cócteles, vino, pequeños platos, opciones veganas y opciones vegetarianas. Las reseñas elogian constantemente la ensalada de sashimi, la tempura de champiñones, el tofu frito, el pan casero, el vino de ciruela y la preparación y explicaciones personales del chef sobre la comida. Los clientes también destacan los asientos acogedores en la barra y que funciona solo con reserva.
Servicios
Service options
- Onsite services
- Dine-in
Popular for
- Lunch
- Dinner
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Food at bar
- Hard liquor
- Small plates
- Vegan options
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Counter service
- Dessert
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Rakuten Pay
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido Sakurajaya?
Sakurajaya es conocido sobre todo por su ensalada de sashimi, que varios reseñistas calificaron como un plato destacado, junto con el chef cocinando frente a los comensales en la barra. Su enfoque estilo omakase y el vino de ciruela también aparecen con frecuencia en las reseñas, lo que lo convierte en una experiencia izakaya memorable en Takayama.
¿Qué platos se recomiendan más en Sakurajaya?
Los reseñistas suelen recomendar la ensalada de sashimi, la tempura de champiñones con sal de matcha, el tofu frito, el pan casero, la ternera Hida y el roast beef con especias. La comida se describe repetidamente como bellamente presentada y fresca, y varios clientes dicen que siguieron las recomendaciones del chef y se alegran de haberlo hecho.
¿Cómo es el ambiente en Sakurajaya?
El ambiente es acogedor, íntimo y centrado en los asientos de la barra, donde los clientes pueden ver al chef cocinar y hablar con él en inglés. Es especialmente adecuado para grupos pequeños y turistas, ya que el local es pequeño y la experiencia se siente personal más que apresurada.
¿Sakurajaya ofrece una buena relación calidad-precio y cuál es el rango de precios?
Sakurajaya tiene un precio de ¥3.000–7.000, y los reseñistas suelen decir que la comida vale la pena por la calidad, la presentación y el servicio personal. Una reseña mencionó haber pagado unos 10.000 yenes en total y aun así considerarlo una excelente relación calidad-precio, mientras que otra señaló que algunos platos como la carne pueden parecer caros, pero quedan justificados por la experiencia global.
¿Hace falta reserva en Sakurajaya y cuándo conviene ir?
Sí, se requieren reservas y se recomiendan para la cena, ya que varios reseñistas llegaron sin una y fueron rechazados o tuvieron que volver otro día. Los clientes también señalan que el chef puede estar ocupado por la noche, así que llamar con antelación durante el día es la forma más segura de conseguir mesa en Takayama.
¿Sakurajaya tiene opciones vegetarianas?
Sí, Sakurajaya ofrece opciones veganas.
