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点什么
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🥇
生鱼片沙拉 Sashimi Salad
评论中被最常称赞的菜品；多位顾客称它出色、是整顿饭的亮点，甚至是他们在日本吃过最好的菜之一。
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🥈
飞騨牛 Hida Beef
因品质极佳和烹调得当而屡次被推荐，不少评论者强调它必点，并提到主厨的细致准备。
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🥉
梅酒 Plum Wine
多次被提到是一款令人难忘的饮品，尤其是加威士忌的梅酒；评论者说它很好喝，甚至让平时不喜欢威士忌的人也喜欢上了。
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4
蘑菇天妇罗 Mushroom Tempura
多位评论者推荐，认为它特别美味、制作精良，常因风味出众和用心制作而被单独提及。
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5
烤鸭 Roast Duck
被评论者称为绝对必点，他们赞扬其风味以及主厨将其烹饪得恰到好处的技巧。
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6
自制面包 Homemade Bread
因新鲜和品质而被提及为心头好，评论者特别指出它是自己享用过的亮点之一。
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7
炸豆腐 Fried Tofu
被评论者强调为主厨推荐菜的一部分，并因美味、做工出色而受到称赞。
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8
烤牛肉 Roast Beef
因香料惊艳、味道浓郁而受到推荐，有一则评论将它列为这顿饭最喜欢的菜之一。
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营业时间
| 星期一 | 6 to 10 PM |
|---|---|
| 星期二 | 6 to 10 PM |
| 星期三 | 已打烊 |
| 星期四 | 6 to 10 PM |
| 星期五 | 6 to 10 PM |
| 星期六 | 6 to 10 PM |
| 星期日 | 6 to 10 PM |
关于 Sakurajaya
Sakurajaya 是一家位于岐阜县高山市的居酒屋。店内提供午餐和晚餐，也供应酒类、啤酒、鸡尾酒、葡萄酒、小份菜、纯素选项和素食选项。评论一致称赞生鱼片沙拉、蘑菇天妇罗、炸豆腐、自制面包、梅酒，以及主厨亲自准备并讲解菜品。客人还提到这里吧台座位舒适，并且需要预约。
设施
Service options
- Onsite services
- Dine-in
Popular for
- Lunch
- Dinner
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Food at bar
- Hard liquor
- Small plates
- Vegan options
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Counter service
- Dessert
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Rakuten Pay
常见问题
Sakurajaya 以什么闻名？
Sakurajaya 最著名的是生鱼片沙拉，多位评论者称其为招牌亮点；另外，主厨会在吧台前为客人烹调食物也常被提到。店里的 omakase 风格和梅酒也经常出现在评论中，使它成为一次令人难忘的高山居酒屋体验。
Sakurajaya 最推荐哪些菜？
评论者最常推荐生鱼片沙拉、配抹茶盐的蘑菇天妇罗、炸豆腐、自制面包、飞騨牛，以及加香料的烤牛肉。食物常被描述为摆盘精美且新鲜，不少客人说自己照着主厨的推荐点菜，并且很庆幸这么做。
Sakurajaya 的氛围怎么样？
这里氛围温馨、私密，围绕着吧台座位展开，客人可以看着主厨烹饪，并用英语与他交流。它尤其适合小团体和游客，因为店内空间不大，体验更像是亲切而不是匆忙。
Sakurajaya 的性价比如何，价格范围是多少？
Sakurajaya 的价格为 ¥3,000–7,000，评论者常说因为品质、摆盘和贴心服务，整顿饭很值得。有人提到总共花了约 10,000 日元，仍然觉得非常划算；也有人指出像牛肉这类菜会显得偏贵，但从整体体验来看是值得的。
Sakurajaya 需要预约吗，什么时候去比较合适？
需要预约，也建议预订晚餐，因为有几位评论者没有预约就到访，结果被拒绝或只能改天再来。客人还提到主厨晚间可能很忙，所以最好在当天更早的时候提前打电话，这样在高山更容易订到位子。
Sakurajaya 有素食选择吗？
有，Sakurajaya 提供纯素选项。
