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Small plates restaurant em Portland, Maine
O que eu devo pedir no Central Provisions?
O que pedir
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🥇
Leitão Suckling Pig
Frequentemente mencionado como um prato de destaque, elogiado por sua textura que derrete na boca e sabor delicioso, sendo uma pedida obrigatória.
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🥈
Foie gras (incluindo torchon e parfait) Foie Gras (including torchon and parfait)
Altamente recomendado várias vezes por suas qualidades ricas, suaves e saborosas; apontado como um prato luxuoso e memorável, embora seja pesado e gorduroso para alguns.
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🥉
Bolo de cenoura com toffee Toffee Carrot Cake
Descrito como absolutamente perfeito e um destaque entre as sobremesas, muitas vezes recomendado para compartilhar por ser delicioso.
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4
Tuna crudo Tuna Crudo
Elogiado pela alta qualidade e sabor, comparável a sashimi japonês autêntico; um favorito para quem gosta de peixe cru.
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5
Torrada de tutano Bone Marrow Toast
Recomendada por seus sabores ricos e reconfortantes, muitas vezes sugerida com trufas fatiadas para uma experiência ainda melhor.
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6
Salada picada Chopped Salad
Mencionada como uma salada que precisa ser pedida, destacada por ser saborosa e refrescante.
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7
Batatas fritas Fries
Elogiadas por serem perfeitamente temperadas e um ótimo acompanhamento para outros pratos; frequentemente recomendadas pela qualidade das batatas locais.
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8
Couve-flor frita Fried Cauliflower
Chamado de estrela da refeição em algumas avaliações, destacado pelo sabor excepcional.
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9
Salada picante de carne bovina Spicy Beef Salad
Recomendada pelo sabor marcante e saboroso, aparecendo várias vezes como uma das favoritas.
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10
Torta de key lime Key Lime Pie/Tart
Mencionada como uma opção de sobremesa deliciosa e única que se destaca no menu.
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11
Hash brown de confit de pato Duck Confit Hashbrown
Observado como um prato delicioso de brunch, com ótimo sabor, recomendado por vários avaliadores.
Detalhes
Horário
| Segunda-feira | 11 AM to 2 PM, 5 to 9:30 PM |
|---|---|
| Terça-feira | 11 AM to 2 PM, 5 to 9:30 PM |
| Quarta-feira | 11 AM to 2 PM, 5 to 9:30 PM |
| Quinta-feira | 11 AM to 2 PM, 5 to 9:30 PM |
| Sexta-feira | 11 AM to 2 PM, 5 to 10 PM |
| Sábado | 11 AM to 2 PM, 5 to 10 PM |
| Domingo | 11 AM to 2 PM, 5 to 9:30 PM |
Sobre Central Provisions
Restaurante eclético que serve pequenas porções e coquetéis em um ambiente rústico, com paredes de tijolo.
Comodidades
Service options
- Onsite services
- Takeout
- Dine-in
Highlights
- Fast service
- Great beer selection
- Great cocktails
- Great dessert
- Great wine list
- Serves local specialty
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Cocktails
- Coffee
- Happy hour food
- Hard liquor
- Healthy options
- Late-night food
- Organic dishes
- Small plates
- Vegetarian options
- Wine
Dining options
- Brunch
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Bar onsite
- Gender-neutral restroom
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Romantic
- Trendy
- Upscale
Crowd
- LGBTQ+ friendly
- Tourists
- Transgender safespace
Planning
- Brunch reservations recommended
- Lunch reservations recommended
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
- Usually a wait
Payments
- Credit cards
- Debit cards
Parking
- Paid parking garage
- Paid parking lot
- Paid street parking
- Usually somewhat difficult to find a space
Perguntas frequentes
Pelo que o Central Provisions é conhecido?
O Central Provisions é mais conhecido por suas pequenas porções, especialmente torrada de tutano, couve-flor e pratos com caviar que os avaliadores consideram memoráveis e dignos de experimentar. As pessoas também elogiam a chance de provar vários pratos em uma só refeição, além dos coquetéis fortes e do serviço rápido.
Quais pratos são mais recomendados no Central Provisions?
Os avaliadores recomendam repetidamente a torrada de tutano, a couve-flor, a polenta, o caviar com panqueca e crème fraîche, e o bolo de cenoura com toffee. Outras opções populares incluem tuna crudo, hash brown de confit de pato, leitão, batatas fritas com aioli de alho e o curry de abóbora.
Como é o ambiente do Central Provisions?
O clima é descrito como aconchegante, casual, romântico, moderno e sofisticado, com interior rústico de paredes de tijolo e assentos tanto no bar quanto nas mesas. É adequado para encontros a dois, pequenos grupos e quem come sozinho, e alguns avaliadores gostaram especialmente de sentar no andar de cima, perto da janela da cozinha, ou no bar do andar de baixo.
O Central Provisions tem bom custo-benefício, e qual é a faixa de preço?
A faixa de preço é de US$ 30 a US$ 70, e os avaliadores ხშირად dizem que o valor é justo pela qualidade e pela chance de compartilhar várias pequenas porções. Como os pratos são pequenos, os clientes podem provar vários itens sem ficar excessivamente satisfeitos, o que muitos veem como parte do custo-benefício.
Qual é a melhor hora para visitar o Central Provisions?
Brunch e jantar recebem ótimas avaliações, e uma visita ao brunch em um dia de meio de semana permitiu uma mesa imediata às 11h, sem espera. O restaurante costuma ficar movimentado o suficiente para que reservas sejam recomendadas, e frequentemente há fila; por isso, ir mais cedo ou em um dia de semana mais tranquilo pode facilitar a entrada.
Há estacionamento disponível no Central Provisions?
Sim. Há estacionamento pago em garagem, estacionamento pago em pátio/lote, estacionamento pago na rua e, em geral, é um pouco difícil encontrar vaga.
O Central Provisions tem opções vegetarianas?
Sim, o Central Provisions oferece opções vegetarianas.
