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点什么
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🥇
佛罗伦萨牛排 Bistecca Fiorentina
这道佛罗伦萨牛排常被称为整餐的亮点，被描述为厚切、熟成得恰到好处，风味出众，烹调到多汁完美。许多评论者把它称为菜品中的“女王”，也是他们很久以来吃过的最好牛排。
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🥈
牛排塔塔 Steak Tartare
多次被提到新鲜且调味得当，牛排塔塔是一道很受欢迎的前菜，为这顿以肉为主的餐点定下基调。它的品质和均衡口味都受到称赞。
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🥉
烤牛肉／牛肩肉 Roast Beef / Beef Shoulder
评论者很喜欢这道烤牛肉或牛肩肉，觉得它嫩、多汁、调味出色，是多种牛肉切块中的亮点。
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4
Bistecca Panzanense（慢炖五花肋排） Bistecca Panzanense (Slow Cooked Belly Ribs)
这道慢炖 8 小时的五花肋排因风味惊艳、口感嫩滑多汁而备受推荐，是品尝菜单中令人难忘的一部分。
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5
Tagli Cecchini
这是一块厚切、嫩而多汁的肉，且不上调味，方便食客按口味自行加盐。它因品质和简洁而受到喜爱。
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6
配菜：橄榄油煮豆和烤土豆 Sides: Beans on Olive Oil and Roasted Potatoes
传统配菜，尤其是用橄榄油和基安蒂黄油（猪油）烹制的豆子以及烤土豆，常被提及为极好的搭配，与浓郁的肉类菜肴很相配。
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7
橄榄油蛋糕 Olive Oil Cake
这道甜点被称赞为香浓可口，为这顿以肉为主的餐点画上了完美的甜味收尾。
详情
营业时间
| 星期一 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
|---|---|
| 星期二 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
| 星期三 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
| 星期四 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
| 星期五 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
| 星期六 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
| 星期日 | 1 to 3 PM, 8 to 11 PM |
关于 Officina della Bistecca
Officina della Bistecca 是一家位于佛罗伦萨大都会区潘扎诺的餐厅，提供以肉类为主的托斯卡纳用餐体验。评论者一贯称赞这里的佛罗伦萨牛排、塔塔和各种牛肉切块，以及贯穿整顿餐食的基安蒂葡萄酒。这里的环境被形容为休闲、温馨、历史感强且时髦，采用长桌拼桌和家庭式服务。餐厅在午餐和晚餐时段都很受欢迎，且需要预订或强烈建议预订。
设施
Service options
- Outdoor seating
- Onsite services
- Dine-in
Highlights
- Fireplace
- Great coffee
Popular for
- Lunch
- Dinner
- Solo dining
Accessibility
- Wheelchair accessible entrance
- Wheelchair accessible parking lot
- Wheelchair accessible restroom
- Wheelchair accessible seating
Offerings
- Alcohol
- Coffee
- Hard liquor
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Seating
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Casual
- Cozy
- Historic
- Trendy
Crowd
- Groups
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- NFC mobile payments
Children
- High chairs
Parking
- Free parking lot
- Free street parking
- Usually plenty of parking
常见问题
Officina della Bistecca 以什么闻名？
它最出名的是佛罗伦萨牛排和多种牛肉品鉴体验，尤其是以家庭式上桌的稀熟牛肉切块。评论者也多次提到塔塔和基安蒂葡萄酒，称整顿饭因为酒和肉持续上桌而显得格外丰盛。
Officina della Bistecca 最推荐哪些菜？
最推荐的是牛排塔塔、肉片生牛肉、佛罗伦萨牛排，以及其他轮换供应的牛肉切块，如烤牛肉和牛肩肉。评论者还特别提到橄榄油煮豆、配基安蒂黄油或猪油的烤土豆，以及开餐时供应的猪油烤面包丁。
Officina della Bistecca 的氛围怎么样？
这里的氛围很有共享感，也很热闹，有长桌拼座、家庭式服务，以及开放式火炉和肉铺风格的环境。评论者形容它喧闹、有趣、社交性强，很适合团体和游客，但也列入了独自用餐者会光顾的场所。
Officina della Bistecca 性价比如何，价格范围是多少？
价格范围是 €40–50，评论者一致认为这套套餐就包含的食物和酒量而言，性价比很高。几位评论者指出，这顿体验包含多道牛肉菜、配菜和葡萄酒，与在别处单点一份 bistecca 相比，感觉很超值。
去 Officina della Bistecca 需要预订吗，什么时候去最好？
需要预订，并且特别建议预订午餐。部分评论者选择午餐是因为基安蒂一带的道路弯曲，而午餐也被认为是在避开傍晚人潮的同时完整享受体验的好方式。
Officina della Bistecca 有停车位吗？
有。提供免费停车场、免费路边停车，通常停车位充足。
