Für bessere Restaurantvorschläge erlaube den Standort, um erst nahe Orte zu sehen.
Haute French restaurant in Chuo City, Tokyo
Was soll ich bei Esquisse bestellen?
Was bestellen
-
🥇
Taube Pigeon
Die Taube wurde als Lieblingsgericht hervorgehoben und für ihren köstlichen Geschmack sowie die innovative Zubereitung gelobt, die die Fusion aus französischer und japanischer Küche widerspiegelt.
-
🥈
Brot Bread
Das Brot wurde besonders für seine Qualität und seinen Geschmack erwähnt. Es wird aus Roggenweizen hergestellt und mit hausgemachter Butter serviert; das Personal bot wegen seiner Beliebtheit sogar unbegrenzt Nachschlag an.
-
🥉
Kue-Fisch Kue Fish
Der Kue-Fisch als Hauptgericht wurde als sehr lecker beschrieben und zeigte die hervorragende Qualität der Zutaten sowie die feinen Saucen.
-
4
Lokale Ente Local Duck
Die lokale Ente wurde als sehr lecker beschrieben und spiegelt den Fokus des Restaurants auf hochwertige lokale japanische Zutaten wider, die mit französischen Techniken zubereitet werden.
-
5
Tomaten- und Bio-Kräuter-Menügang Tomato and Organic Herbs Course
Dieser Gang wurde unerwartet zum Favoriten wegen seiner ästhetischen Wirkung und seines Geschmacks und überzeugte sogar einen Gast, der Tomaten normalerweise nicht mag.
-
6
Amadai mit knusprigen Schuppen Amadai with Crispy Scales
Das Amadai-Gericht wurde für seine besondere Textur und seinen Geschmack gelobt, vor allem für die knusprigen Schuppen, und zeigt den kreativen Umgang mit Meeresfrüchten.
-
7
Ise-Ebi (Stachelhummer) Ise-Ebi (Spiny Lobster)
Der Ise-Ebi wurde für seine Zartheit hervorgehoben und hinterließ einen bleibenden Eindruck; er zeigt die hervorragende Qualität der Meeresfrüchte und die französische Technik.
-
8
Kastanie plus Uni Chestnut plus Uni
Diese Kombination wurde als sehr interessant und sehr gut beschrieben und zeigt die komplexen und feinen Geschmackskombinationen, die für das Menü typisch sind.
-
9
Rote Bete Red Beets
Obwohl ein Gast keine Rote Bete mag, fand er dieses Gericht sehr lecker, was auf die innovative und ansprechende Zubereitung hinweist.
-
10
Mochi, besonders 苺大福 (Erdbeer-Daifuku) Mochi, especially 苺大福 (Strawberry Daifuku)
Das Mochi, insbesondere das Erdbeer-Daifuku, wurde als das beste aller Zeiten hervorgehoben und unterstreicht die Qualität des Dessertangebots.
Details
Öffnungszeiten
| Montag | 12 to 3 PM, 6 to 10 PM |
|---|---|
| Dienstag | 12 to 3 PM, 6 to 10 PM |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | 12 to 3 PM, 6 to 10 PM |
| Samstag | 12 to 3 PM, 6 to 10 PM |
| Sonntag | 12 to 3 PM, 6 to 10 PM |
Über Esquisse
Eleganter Raum für französische Haute Cuisine, mit einer Auswahl an Menüs und einer umfangreichen Weinkarte.
Ausstattung
Service options
- Dine-in
Highlights
- Great coffee
- Great wine list
Popular for
- Lunch
- Dinner
Offerings
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Hard liquor
- Wine
Dining options
- Lunch
- Dinner
- Dessert
- Table service
Amenities
- Restroom
Atmosphere
- Cozy
- Quiet
- Romantic
- Trendy
- Upscale
Crowd
- Tourists
Planning
- Lunch reservations recommended
- Reservations required
- Dinner reservations recommended
- Accepts reservations
Payments
- Credit cards
- Debit cards
- PayPay
Parking
- Paid parking lot
- Paid street parking
Häufig gefragt
Wofür ist Esquisse bekannt?
Esquisse ist für seine saisonalen französischen Degustationsmenüs bekannt, insbesondere für Gerichte wie das Jakobsmuschel-Menü, Zubereitungen mit Seeigel sowie schön gegarte Fisch- und Fleischgänge. Rezensenten erwähnen immer wieder Michelin-nahe Präzision, zurückhaltende Aromen und ein Menü, das sich mit den Jahreszeiten ändert.
Welche Gerichte werden bei Esquisse am meisten empfohlen?
Rezensenten heben am häufigsten das Jakobsmuschel-Menü, Seeigel-Gerichte, perfekt in der Textur gegarten Fisch sowie Vorspeisen mit weißem Pilz und ausgewogener Säure und Süße hervor. Weitere genannte Favoriten sind Maifisch, Degenfisch und gegrillter Maitake, alle in einem sehr detaillierten Gangformat präsentiert.
Wie ist die Atmosphäre bei Esquisse?
Der Speisesaal wird als ruhig, gemütlich, romantisch und gehoben beschrieben, mit hohen Decken, stimmungsvoller Beleuchtung und genügend Abstand zwischen den Tischen für Gespräche. Er eignet sich für Paare, kleine Gruppen und Alleingäste, die ein ruhiges Fine-Dining-Erlebnis statt einer lauten oder legeren Umgebung suchen.
Ist Esquisse preislich lohnend, und wie ist die Preisspanne?
Esquisse liegt in der Preiskategorie über ¥10.000 und gehört damit klar in den Bereich Fine Dining und nicht zum Alltagessen. Rezensenten sagen, der Wert liege im Gesamterlebnis, einschließlich des gepflegten Service, der kreativen Gänge und der ausgezeichneten Weinkarte, auch wenn das Menü eindeutig im Premiumsegment liegt.
Brauche ich bei Esquisse eine Reservierung?
Ja, Reservierungen sind erforderlich, und sowohl für Mittag- als auch Abendessen werden Reservierungen empfohlen. Rezensenten merken an, dass eine Buchung etwa einen Monat im Voraus hilfreich war, und das Restaurant ist nahe der Ginza-Station in Chuo City leicht zu erreichen.
Gibt es bei Esquisse Parkmöglichkeiten?
Ja. Kostenpflichtiger Parkplatz, kostenpflichtiges Parken an der Straße ist verfügbar.
